كرواسون بالعجينه المورقه بالصور ادخلوا - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

 دقت ساعة الحقيقة ... نداء للأستاذة و الاعضاء المقبلين على البكالوريا

http://www.up.djelfa.info/uploads/141847801383371.gif

http://store1.up-00.com/2015-03/14268903661.jpghttp://www.dohaup.com/up/2015-03-31/admin845373366.gif

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2011-05-05, 17:56   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
محبة القرآن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










B8 كرواسون بالعجينه المورقه بالصور ادخلوا


مقادير العجينة


700g دقيق الخاص بالبيتزا اواي دقيق تبيض قوي

300gدقيق عادي

30gملح


400g الى 450g ماء بارد




للتوراق
كيلو زبدة ماركارين وليس الزبدة الخاصة بالاكل


300gدقيق ابيض عادي



الطريقة


خلطي الدقيق والملح



وزيدي عليهم الماء




دلكيها جيدا


>
من بعد خدي الزبدة وزيدي عليها الدقيق 300GR



دلكيها حتى تدخل فيها الزبدة



وهاهوما واجدين

كيف اتلاحظو الزبدة اكتر من العجينة


يتبع

الطريقة والتقنية في طريقة طي العجين والتي ستكون بالتوالي كتاتني
3
4
3
4
بحيت تخلي بين كل وحدة والاخرى 20mn دخليها للتلاجة


اخليكم مع طريقة 3


في الاول اتسرحي العجينة

في تلتي العجين الزبدة كااااملا

شوفي الزبدة كيف كتيرة

هادي هي 3



دخليها للتلاجة
من بعد 20mn
خرجيها وسرحيها

وهاهي 4




تاني دخليها للتلاجة
والي بعدها 3 والي بعدها 4 مغ مراعات بين كل وحدة والتانية راحة في التلاجة تلت ساعة


يتبع







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2011-05-05, 17:58   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
محبة القرآن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اسمحولي مانعرف لاه ما حبوش يخرجوا الصور
قولولي واش اندير







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 21:09   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

خرجو صورك اختي تابعي الخطوات من فضلك







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-05, 22:14   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
OU SS AMA
عضو محترف
 
الصورة الرمزية OU SS AMA
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك غير كملي..................هايلة الخدمة







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 10:31   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
محبة القرآن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي


















و شهية طيبة







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 10:37   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
محبة القرآن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكم يا نينا الجزائرية و ou ss ama على ردكم الجميل و الرائع داءما متميزون







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 10:52   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله يهبلو تسلمي







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 10:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
نسيبة 2009
عضو محترف
 
الصورة الرمزية نسيبة 2009
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اختي جربي وصفاتي كلها ناجحة







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 16:24   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
محبة القرآن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لك اختي على ردك العطر







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 18:12   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
امل الجماهير
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي باين يشهي







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-06, 18:37   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
محبة القرآن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ايه هايل و بنين جربيه و متندميش
وشكرا على مرورك الرائع







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-07, 14:51   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
lyna2007
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية lyna2007
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

رائعة جدا خاصة أن الطريقة مفصلة ومفهومة
بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-07, 14:55   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
محبة القرآن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم ورحمة الله و بركــــــــاته
جزاك الله خيرا اختي على ردك الجميل
لقد زاد صفحتي اشراقا و نــــــــورا
شكرا مع خالص تحياتي لـــــــكم







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-08, 15:26   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ابتســا الامل مــة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ابتســا الامل مــة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

g دقيق الخاص بالبيتزا اواي دقيق تبيض قوي
ختى نديرو فرينة يعني
والدقيق العادي







رد مع اقتباس
قديم 2011-05-08, 19:04   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
merieme hassi
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية merieme hassi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماااااااااا شاء الله
شكراااااااااااااااااا







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المورقه, ادخلوا, بالصور, بالعجينه, كرواسون

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2015 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2015 vBulletin Solutions, Inc