دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة ** - الصفحة 84

nisan1 · 2012-07-21, 13:50

هل من احد يقولي علي توقيت دليلة في رمضان خطرا ستنيتها علي 1:30 و ماكانش...
انا انتظر من فضلكن واكون مشكورة

nassim1981 · 2012-07-21, 22:48

شكرا لكم جميعا ...............................................الف شكر

aziza05 · 2012-07-22, 19:35

chaque jour a 16h10 sauf le vendredri et samedi vient dalila a la radio

~~dahbiya~~ · 2012-07-22, 21:11

السيدة دليلة على الساعة الرابعة مساءاا اذاعة الجزائر
الشيف ناصر اذاعة بسكرة الساعة العاشرة صباحا عدا الجمعة والسبت
السيدة يعلى البويرة يوم الاثنين والثلاثاء والاربعاء والخميس على الساعة الثانية زوالا
طبخ في اذاعة تموشنت يوم السبت على الساعة التاسعة والايام الباقية مساءا على الساعة الرابعة
السيدة صليحة اذاعة عين الدفلى يوم الاثنين والجمعة على الساعة التاسعة صباحا والايام الباقية على الساعةالرابعة
اللي تعرف توقيت بقية الاذاعات الجهوية تقلنا والسلام عليكم

زهرة حموية · 2012-07-23, 15:26

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو وووو

hinddd · 2012-07-25, 16:15

شكرا اختي على دفتر الرائع

rynad · 2012-07-25, 19:01

رمضان كريم لكل العضوات
من فضلكم ممكن وضع وصفات دليلة لهدا الشهر

arwa* · 2012-07-26, 14:21

عصير التفاح المنعش من تقديم دليلة سليماني ( يوم امس)

المرحلة الاولى:

رطل تفاح-

-250غ سكر

-1ل ماء

المرحلة التانية:

-2 ل ماء

- كأس عصير الليمون

- كأس حليب

- السكر لكم الاختيار

التحضير:

نطيب التفاح مع لتر الماء و250 السكر على النار و كي يصيب نرحيوه مليح بالميكسور بعدها نصيفيوه في صفاية و نهبطو مليح بهادوك 2 رواتل تع الماء باه يهبط العصير كامل و كي نكملو هاد العملية نحطو الماء المتبقي و العصيرتع الليمون و الحليب و السكر حسب الحاجة ندخلوه للثلاجة يبرد و يقدم بالصحة و الهناء
انا جربتو البارح في الحين و جا هايل
جربوه ما ريحينش تندمو
صح فطوركم
كما قدمت البارح:
خبز مطلوع في الكوشة

و ليكورني بالكريمة

sisi 26 · 2012-07-26, 22:12

سلام و صح فطوركم جميعا
طاجين الخوخ للسيدة دليلة يوم 5 رمضان

في كسرونة حطي حبة بصل مقطعة رقيق +سمن + + رطل لحم غنمي و حركي حتى يذوب البصل ضيفي الملح + الفلف الاسود + قرفة + زعفران و نحمسو ثم نمرق بماء ساخن و ندير الحميصة
نقطع البطاطا الى مربعات و نغليها مملحة و نصفيها و نشفها شوية في الكوشة نشفها برك مانخليهاش تحمار ثم نكرازيها و نديرلها 3 صفار بيض + معدنوس و نخلط مليح
من جهة اخرى نخلط 250 غ لحم مرحي + ملح +فلفل اسود و ندير كويرات صغار
كي يطيب اللحم نرمي الكويرات تطيب في لاصوص ثم ننزعها
ناخذ كويرة بطاطا نبسطها في اليد و ناخذ كويرة اللحم المرحي و نكور نرمدها في الفرينة ثم نغطسها في البيض و نرمدها في لاشابلير ثم نقليها في زيت سخون و غزير نحطها في صحن التقديم و ندير عليها لاصوص و الحميصة و نرش عليها المعدنوس
شهية طيبة