التفاعلات اللونية الكاشفة عن البروتين - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات التعليم الثانوي > منتدى تحضير بكالوريا 2015 > منتدى تحضير بكالوريا 2015 الشعب العلمية، الرياضية و التقنية > قسم العلوم التجريبية

 

الجلفة إنفو  ثاني أغلى موقع الكتروني في الجزائر  حسب دراسة أمريكية

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-11-13, 09:09   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نسمة النجاح
عضو متألق
 
الصورة الرمزية نسمة النجاح
 

 

 
إحصائية العضو









نسمة النجاح غير متواجد حالياً


افتراضي التفاعلات اللونية الكاشفة عن البروتين

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


التفاعلات اللونية الكاشفة عن البروتين


هو جزء من درس كان مقررا في البرنامج السنوي لعلوم الطبيعة والحياة ضمن البرنامج القديم سابقا

لكن هذا الجزء البسيط قد حذف من البرنامج ولا نجده في ما نحن الآن بصدد دراسته فيما يخص علوم الطبيعة والحياة

الا أن هذه المعلومة قد نجدها تطرح علينا كسؤال في بعض المواضيع التي نكون بصدد محاولة حلها

وهذه امثلة:







المهم حتى يزال عنكم التساؤل ان صادفتكم مثل هذه الأسئلة اليكم التفاعلات التي تسمح لنا بالكشف عن البروتين:

التفاعل الأول:
يسمى بتفاعل بيوري (ثنائي البولة)
هو في الحقيقة يكشف عن الروابط لا عن البروتين
كيف نحدث التفاعل؟
نضع الصودا + قطرات من كبريتات النحاس + المادة المرادة دراسة طبيعتها الكيميائية مثلا الحليب
ما هي النتيجة؟
تظهر لدينا حلقة بنفسجية اللون


ما ذا نقول؟
نقول أن الحليب يحوي على بروتين (في الحقيقة نقول أن الحليب يحوي على روابط ببتيدية لكن بما ان الروابط الببتيدية موجودة في البروتين أو السلسلة الببتيدية نقول ان الحليب يحوي بروتينا)
متى لا يكون التفاعل ايجابيا؟
عندما يكون البروتين متكونا من أقل من رابطتين ببتيديتين
يعني ان شرط هذا التفاعل أن يكون البروتين لديه رابطتين أو أكثر ببتيديتين



التفاعل الثاني:
تفاعل الأصفر الأحيني او تفاعل اكزانتا بروتييك :
هو في الحقيقة يكشف عن الأحماض الأمينية العطرية المرتبطة
كيف نحدث التفاعل ؟
نضع حمض الآزوت مع المادة المراد دراسة طبيعتها الكيميائية مثلا (زلال البيض) ثم نقوم بالتسخين فتظهر لدينا خثارة صفراء نبرد ثم نضيف الصودا او النشادر فتظهر لدينا خثارة برتقالية اللون


ماذا نقول؟
أن زلال البيض به احماض امينية عطرية مرتبطة
مما يدل على وجود البروتين
متى يكون التفاعل سلبيا؟
عندما لاتحوي المادة المراد دراستها أحماض امينية عطرية مرتبطة

مثلا في هذه الحالة :
قمنا بالتفاعل مع صفار البيض ومع بياض البيض لكن النتيجة كانت ايجابية بالنسبة للبياض وسلبية بالنسبة للصفار

لا يمكن القول ان الصفار لايحوي بروتين
انما لايحوي على احماض امينية عطرية


ملاحظة؟
اذا طلب منكم تفاعل فقط اذكروا تفاعل بيوري لكن اذا طلب منكم تفاعلين او تفاعل يبين أن هذا بروتين وبه كذلك أحماض امينية عطرية فاذكرا التفاعلين


في الأخير أشكر أختي imane1 التي نبهتني على ضرورة معرفة هذين التفاعلين






 

رد مع اقتباس
9 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ نسمة النجاح على مشاركته المفيدة
مساحة إعلانية
قديم 2010-11-13, 14:02   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
سناء 4
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية سناء 4
 

 

 
إحصائية العضو









سناء 4 غير متواجد حالياً


افتراضي

جزاكي الله كل خير

انا اليوم صادفني تمرين يتحدث عن هذا التفاعل

شكرا جزيلا







رد مع اقتباس
قديم 2010-11-13, 18:08   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Idward
عضو جديد
 
الصورة الرمزية Idward
 

 

 
إحصائية العضو









Idward غير متواجد حالياً


افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiii bcp







رد مع اقتباس
قديم 2010-11-16, 13:02   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
زهرة قالمة
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية زهرة قالمة
 

 

 
إحصائية العضو









زهرة قالمة غير متواجد حالياً


افتراضي

هذه المعلومات كتبناها كمعلومات اضافية في الدرس







رد مع اقتباس
قديم 2010-11-16, 17:28   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
khadidja92
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية khadidja92
 

 

 
إحصائية العضو









khadidja92 غير متواجد حالياً


افتراضي

thenk uuuuuuuuuuuuuu







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-10, 17:06   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
king12
عضو جديد
 
إحصائية العضو









king12 غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا جزاك الله ألف خير







رد مع اقتباس
قديم 2011-11-10, 17:47   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
lulajijlia
عضو جديد
 
إحصائية العضو









lulajijlia غير متواجد حالياً


افتراضي

جزاك الله خيرا







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-09, 21:23   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
قنينة عطر
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









قنينة عطر غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا وبارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-11, 14:37   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
امل المستقبل15
عضو جديد
 
الصورة الرمزية امل المستقبل15
 

 

 
إحصائية العضو









امل المستقبل15 غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-12, 13:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
kaka2011
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









kaka2011 غير متواجد حالياً


افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiii bcp







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-12, 16:20   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
amine4820
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية amine4820
 

 

 
إحصائية العضو









amine4820 غير متواجد حالياً


افتراضي

hta ostda mafahmthach marcii







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-12, 17:21   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
روح القرآن
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية روح القرآن
 

 

 
إحصائية العضو









روح القرآن غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يحفظك و يرعاكي مشكورة يا أخيتي







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-12, 17:51   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
RANEEM
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية RANEEM
 

 

 
إحصائية العضو









RANEEM غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-15, 16:07   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
djamel ait
عضو جديد
 
إحصائية العضو









djamel ait غير متواجد حالياً


افتراضي

mer6 bcq pour cette information







رد مع اقتباس
قديم 2011-12-22, 21:06   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
Arzt
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









Arzt غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا ،، مفيد أختي والله







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المئوية, البروتين, التفاعلات, الكاشفة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 10:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker