احلى سلطات رمضان وبالصور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

http://www.up.djelfa.info/uploads/141389081779231.gif

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2009-08-10, 21:36   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
زرابة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زرابة
 

 

 
إحصائية العضو









زرابة غير متواجد حالياً


Flower2 احلى سلطات رمضان وبالصور

بوفيه لسلطات ولا احلى بالصور
اليوم جايبه لكم احلااااااااااااا بوفيه سلطات ان شاء الله يعجبكم ويحوز على رضاكم



السلطه الاولى





السلطه هذي رووووووووووووعه من جد


عباره عن


ذره
فاصوليا حمراء
فلفل اخضر واصفر واحمر
باذنجان مقطع شرايح رفيعه جدا
مكرونه مسلوقه


الصوص عباره


الصوص الفرنسي من قودي + بقدونس + حبة فلفل اخضر بارد + ليمون + رشة ملح



تااااااااااخذ العقل هالسلطه مره جميله

السلطه الثانيه

سلاطة الكسكس
سلاطة الكسكس



كسكس مبخر
جزر مسلوق
جلبانة مسلوقة
بيض مسلوق
تونة
خل
ملح



يخلط الكل ويضاف المايونيز







المقادير


خس
فلفل اخضر بارد
ذره
بصل اخضر

سلاطة الكسكس
سلاطة الكسكس



كسكس مبخر
جزر مسلوق
جلبانة مسلوقة
بيض مسلوق
تونة
خل
ملح



يخلط الكل ويضاف المايونيز



ثلاث شرايح برجر دجاج تقطع على شكل شرايح طوليه سلطة المكرونه بالصور











المقادير
1حبة خيار
1 حبة جزر
1 حبة فلفل أو نص يكفي
خس و كرنب
كوب مكرونة
فاصوليا حمراء
ذرة
حمص
زيتون ( الحبات الكاملة المحشية ,, وممكن إذا ما عندك تحطي أنصاص زيتون )
الطريقة
قبل ما نبدأ في تقطيع السلطة
نجيب فص ثوم + عصير ليموونة + شوي كمون + ملح + شوي خل = شوي زيت زيتون
نخلط هذي المقادير مع بعضها ونحطها في حافظة صغيرة في الثلاجة إلى أن تجهز السلطة

نسلق المكرونة في موية وملح وشوي زيت
ولما تستوي نغسلها بموية باردة ونتركها تنشف وتبرد شوي
بعدين نأخذ الخيار والجزر والفلفل نقطعها شرائح رقيققققة مرررة
نجيب السلطانية حقت السلطة ونضع فيها الخضار المقطعة
والحمص والذرة والزيتون والفاصوليا

ولما يجي وقت التقديم
نجيب الخلطة اللي سويناها ( خلطة الثوم والليمون ونضيف عليها علبة أو نص علبة زبادي و2 ملعقة مو مليانة مايونيز )
نخلطهم زييييين ونضيفهم للسلطة
بعد كذا زينيها

فتة باذنجان خيالية

المقادير :
4حبات باذنجان مقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت – حبة باذنجان مقشرة ومقطعة لقطع صغيرة ومقلية بالزيت
2فص ثوم مفروم- 2حبة بندورة مفرومة- 1م ك صلصة- 2م ك دبس الرمان- ملح –فلفل اسود- كمية من الخبز المقطع مربعات صغيرة ومحمص
صوص اللبن : 3علب لبن زبادي – 1فص ثوم مفروم- 2م ك طحينة- ملح فلفل اسود 2م ك خل ابيض-
الطريقة :نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ونحمر الثوم ثم يضاف له البندورة والصلصة وحبة الباذنجان المقشرة والمقلية ودبس الرمان وحوالي نص كوب ماء والملح والفلفل الاسود ويترك على نار هادئة حتى يتسبك ويثخن الخليط ويذوب الباذنجان
نحضر صينية بايركس ونضع فيها الباذنجان المقلي ثم قليل من الخبز المحمص ثم خلطة الباذنجان المسبكة ثم خبز محمص واخيرا نضع اللبن على الوجة كما في الصورة ويزين كما ترغبين
سلطة التونة

سلطة التونة
المقادير:
نص علبة مكرونة أي شكل تسلق – 2حبة خيار و2حبة جزر و1فلفل اصفرو1فلفل احمر تقطع كلها مكعبات – علبة ذرة- علبة فاصوليا حمرة – 2بصل اخضر مفروم – 2م ك بقدونس مفروم – علبة تونة
صوص التتبيل : 2م ك خل + 3م ك زيت زيتون – رشة ملح تخلط جيدا
الصوص:نص ك مايونيز- 3م ك كتشب – 1م ك ماسترد- 2م ك خل – 4م ك خل –رشة ملح – رشة فلفل اسود
تخلط جيدا
الطريقة
تخلط كل المقادير مع بعض وتهرس التونة وتضاف لهم وتتبل بصوص التتبيل
وتوضع في صحن التقديم ويصب الصوص على الوجة ويزين بالبقدونس
سلطة الجرجير بالصوص الخيالي

المقادير:
حزمة جرجير يفرم فرم خشن- 3حبات خيار مقطع انصاف دوائر- 6ورقات خس مفروم- 2حبة طماطم تقطع قطع وسط مع نزع البذور
الصوص:
علبة حليب ابو قوس او لونا - 4م ك مايونيز- 2م ك ماسترد- 3م ك خل- ملح وفلفل اسود - 4م ك بقدونس مفروم
تخلط في الخلاط حتى تحصلي على صوص لونه اخضر وطعمه بيجنن
الطريقة:
نخلط مقادير السلطة مع بعض ثم يصب عليها نص الصوص وتقلب جيدا ثم توضع في الصحن ويصب عليها بقية الصوص على الوجة
على فكرة الصوص هذا حلو حتى مع البطاطس المسلوق
وصحتين وهنا وادعولي ترا طعمها يهبل








 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2009-08-11, 13:24   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
خولة93
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية خولة93
 

 

 
إحصائية العضو









خولة93 غير متواجد حالياً


افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 00:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
زرابة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زرابة
 

 

 
إحصائية العضو









زرابة غير متواجد حالياً


افتراضي

ya allah ghofranak ramadhan kariim







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 11:14   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
سارة Z
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو









سارة Z غير متواجد حالياً


افتراضي

ya allah ghofranak ramadhan kariim







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 11:43   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
soltana
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية soltana
 

 

 
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو









soltana غير متواجد حالياً


افتراضي

merci et saha ftourkom







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 11:45   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
نـدِيـّة الجـُوريْ ~
عضو ماسي
 
المرتبة الثانية وسام التميز سنة 2012 المرتبة الأولى النـص الذهبـي الأول وسام المرتبة الثالثة مبدع في خيمة الجلفة وسام التميّز بخيمة الجلفة 
إحصائية العضو









نـدِيـّة الجـُوريْ ~ غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك
و جزيتِ خيراً ....







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 11:48   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
زينب هاشم
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية زينب هاشم
 

 

 
إحصائية العضو









زينب هاشم غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 12:49   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
مريومة العاصمية
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية مريومة العاصمية
 

 

 
إحصائية العضو









مريومة العاصمية غير متواجد حالياً


افتراضي







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 14:12   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
5580ريم
عضو جديد
 
إحصائية العضو









5580ريم غير متواجد حالياً


افتراضي

رووووعة
بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 18:06   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
زرابة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية زرابة
 

 

 
إحصائية العضو









زرابة غير متواجد حالياً


افتراضي

mercii ahibatii







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-24, 22:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
sirine11
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية sirine11
 

 

 
إحصائية العضو









sirine11 غير متواجد حالياً


افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp







رد مع اقتباس
قديم 2010-08-25, 01:42   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
غصون الاسلام
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية غصون الاسلام
 

 

 
إحصائية العضو









غصون الاسلام غير متواجد حالياً


افتراضي

مشكوووووووووووووووووورة


رووووووووووووعة


بــــــــــــــــــــــــارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-01-14, 18:41   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
صامهد
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









صامهد غير متواجد حالياً


افتراضي

الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف صامهد الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف الف
الف الف الف الف الف
الف الف الف الف
الف الف الف
الف الف
الف
شــــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــر







رد مع اقتباس
قديم 2011-01-14, 19:46   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو









ام خديجة1 غير متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2011-01-16, 19:49   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
allmaza
عضو محترف
 
إحصائية العضو









allmaza غير متواجد حالياً


افتراضي

عمري ما سمعت بالكسكسي سلاطة







رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 08:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker