ارووووووع خبز الدار بالخطوات من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ارووووووع خبز الدار بالخطوات من مطبخي

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-16, 14:53   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
الأوسمة
وسام التقدير المرتبة الثانية 
إحصائية العضو










B18 ارووووووع خبز الدار بالخطوات من مطبخي

السلام عليكم اخوتي
حبيت اليوم نشاركم وصفة خبز الدار بطريقتي صراحة كلمة روعة قليلة فيه يجي طالع وخفيف لي يذوقو عندي يطلب الوصفة ان شاء الله نتوماتاني يعجبكم وتجربوه
المقادير:
راح نعطيكم المقادير لقرصة واحدة لي نطيبها في البلاطو نتاع الكويزينيار

انا نكيل بعلبة مرقرين صغيرة نتاع250 غ ولي حابة تعمل عينها ميزانها
2كيلات دقيق من النوع الممتاز
كيلة فرينة
ملح
م ك سكر
ملعقة صغيرة ونص خميرة الخبز
فنجال قهوة زيت
3 الى 4 م ك حليب غبرة
سنوج
ماء دافيء

https://

نخلط المقادير مع بعض ونلم بالماء حتى نتحصل على عجينةمتماسكة مالازمش تكزن جارية

https://

نعجنها جيدا من بعد نبدا نضيف الماء الدافيء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نتحصل على عجينة تتلاصق نوعا في الايدي

https://

نغطيها ونخليها تختمر
بعدها نضيفلها نصف باكي خميرة وبياض بيضة والصفار نحتفظ به لدهن الخبز وقطعة زبدة حوالي نصف ملعقة ونعجن حتى تتداخل المقادير

https://

ندهن البلاطو نتاع الكويزنيار بالزبدة ونحط كويرة العجين داخله ونغطيها ونخليها 5د من بعد نبسطها

https://

نغطيها ونخليها تختمر حتى يتضاعف حجمها

https://

نخلط صفار البيضة مع م ص حليب وقطرات خل وندهن غير بالعقل الخبر باه مانخرجش الهواء منه ونرش عليه السنوج والجلجلانية او نكتفي بالسنوج فقط ونثقبوه بالكوردن عدة ثقبات مانكثروش بزاف

https://


ندخل لفرن يكون مسخن مسبقا على اقصى درجة كي يطيب من تحت نشعل عليه من فوق حتى يتحمر بعد مايطيب مباشرة نحط فوق مشبك يبرد مانخليهش في البلاطو باه مايتنداش

https://

نخليه يبرد شوية مانقطعوهش وهو سخون ونقدمه

https://

عن قرب اممممم لاحظو الثقوب

https://

نتمنى تعجبكم الوصفة وتجربوها وتنجحوا فيها
في امان الله









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 14:56   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك يعطيك الصحة يا ام اماني
وصح فطورك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 14:59   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
asma mansor24
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية asma mansor24
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك اصحة جا هايل










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:01   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
طاعة زوجي ..
عضو متألق
 
الصورة الرمزية طاعة زوجي ..
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة أم أماني بإذن الله نجربو
درت الخبز نتاعك اللي حطاتو أم كوثر خرجلي رااااااااااااائع يعطيك الصحة حنونة وبارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:01   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*أم ثازيري*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *أم ثازيري*
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الأولى وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام اممممممممممممماني ربي يخليك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:02   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
houdehoud
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية houdehoud
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي يييييييييك الصحة يشهي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:04   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
staifia
عضو متألق
 
الصورة الرمزية staifia
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الاول 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام اماني يهببببببببببببل










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:05   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أم أولادي*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم أولادي*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام اممممممممممممماني وصحة رمضانك وصحة فطورك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:05   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ladymillion
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاااااااااااااء الله يعطيك الصحة على هاذوك اليدين ربي يجازيك كل خيييييير










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:08   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
درة بيتي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية درة بيتي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل كالعادة ماعندي مانقول غير الله يباركلك في يديك ويحفظلك الصعاليك تاعك من كل سوء ههههههه
جعله الله في ميزان حسناتك وصحا فطورك










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:08   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أنآحلُم
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أنآحلُم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ام أماني خبز من اروع مايكون
بادن الله غدوى نجربو ربي يخليك ختي










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:08   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
رهف2
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية رهف2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:09   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
صفــاء
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية صفــاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:10   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
جوهر دعوة
محظور
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاالله ام أماني يعطيك الصحة بارك الله فيك وجزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-07-16, 15:13   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
ام ندى 87
مشرف سابق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ام اماني دائما مبدعة










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الدار, ارووووووع, بالخطوات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:02

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc