قاطو بساط الريح وصفة جديدة حصريا من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

http://www.up.djelfa.info/uploads/141847801383371.gif

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-09, 19:22   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
المرتبة الثانية 
إحصائية العضو









ام اماني77 غير متواجد حالياً


New1 قاطو بساط الريح وصفة جديدة حصريا من مطبخي

السلام عليكم اخواتي
حلوى اليوم اسمها بساط الريح جديدة وبنينة وساهلة وتقطع كمية مليحة
المقادير:
250غ مرقرين،2بيضات،نصف كاس سكر عادي،نصف باكي خميرة،اقل من نصف كاس نشا،فاني فرينة،نصف كاس عسل
الحشو:
3كيلات كاوكاو محمص ومرحي وممكن لوز،نصف كيلة سكر ونلمها بماء الزهر
الكريمة:
علبة نسلي ،125غ زبدة انا استعملت فلوريال،2م ك حلوة الترك،2 مك حليب غبرة
الطريقة:
نخلط المرقرين والسكر جيدا نضيف البيض ونحرك ثم النشا والخميرة والفاني والفرينة حتى نتحصل على عجينة تشبه في عجينة الصابلي نرش طاولة العمل بالفرينة ونبسطها بالحلال
ندهن البلاطو انا استعملت بلا اقل من نتاع الفرن ندور العجينة عالحلال ونهزها باه تجينا ساهلة ونحطها في البلاطو ونسقمها وندخلها تطيب
http://
نسخن نصف كاس عسل نزيدلو شوية ماء زهر لازم يبقى خاثر وفور اخراجها من الفرن نسقيها
http://
نغطيها ونخليها ليلة كاملة
نحضر الحشو بخلط المقادير حتى نتحصل على حشو مثل حشو البقلاوة نبسط عالعجينة لي خاليناها طابت
http://
نحضر الكريمة
نطيب نسلي في الكوكوطة لما تصفر نحسب45د نخليها تبرد تماما ونستعملها او نشريها جاهزة راهي متوفرة يكون احسن واسهل وهذي الصورة لعلبة نيسلي كراميلزي
http://
نخلط الزبدة مع نسلي كرامليزي وباقي المقادير بالباتور ونحطها فوق الحشو
http://
ونبسطها
http://
نحطها في الثلاجة على الاقل24 ساعة نقطعها مربعات ونزين كل مربع بنصف حبة جوز
http://
وهذي عن قرب لاحظو الطبقات اممممممممم
http://
ملاحظة:
انا البلا لي استخدمت 30على28 المهم بلا اقل نت نتاع الفرن ولا تنسوني من صالح دعائكن اخواتي ولكن بالمثل
في امان الله </B></I>
__________________







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2012-12-09, 19:30   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
مقدسية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مقدسية
 

 

 
المرتبة الخامسة 
إحصائية العضو









مقدسية غير متواجد حالياً


افتراضي

واااااااااااااااااااااااااااااو واااااااااااااااااااااااااااااو وااااااااااااااااااااااااااااااااااو
من اروع مايكون ام اماني شكلا واكيد مذاقا
فعلا فنانة ربي يبارك في هذوك اليدين
ربي ياجرك ويجعل كل مجهوداتك في ميزان حسناتك







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 19:49   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
omhanine
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية omhanine
 

 

 
إحصائية العضو









omhanine غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة يا الفحلة دائما وصفاتك مميزة
عندي سؤال شفت النيستلي كاراميليزي فالحانوت مي ما فهمتش الفرق بينها و بين الاخرى
في الحقيقة انا جامي خدمت بالاخرى لاني نخاف نحطها فالكوكوطة
هاذ النيستلس تتحط ديراكت بلا ما تطيب؟؟؟؟
و هل نقدر نديرها في قاطو النيستلي نجي بنينة؟؟
تعيشي جاوبيني







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:12   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام ضياءالدين
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام ضياءالدين
 

 

 
إحصائية العضو









ام ضياءالدين غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhanine مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا الفحلة دائما وصفاتك مميزة
عندي سؤال شفت النيستلي كاراميليزي فالحانوت مي ما فهمتش الفرق بينها و بين الاخرى
في الحقيقة انا جامي خدمت بالاخرى لاني نخاف نحطها فالكوكوطة
هاذ النيستلس تتحط ديراكت بلا ما تطيب؟؟؟؟
و هل نقدر نديرها في قاطو النيستلي نجي بنينة؟؟
تعيشي جاوبيني
يعطيك الصحة ام اماني ربي يحفضك






رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:14   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
المرتبة الثانية 
إحصائية العضو









ام اماني77 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhanine مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا الفحلة دائما وصفاتك مميزة
عندي سؤال شفت النيستلي كاراميليزي فالحانوت مي ما فهمتش الفرق بينها و بين الاخرى
في الحقيقة انا جامي خدمت بالاخرى لاني نخاف نحطها فالكوكوطة
هاذ النيستلس تتحط ديراكت بلا ما تطيب؟؟؟؟
و هل نقدر نديرها في قاطو النيستلي نجي بنينة؟؟
تعيشي جاوبيني
شكرا اختي لمرورك
طبعا تقدري تستخدميها في الحلويات لي فيها نيسلي طايب لان واجد ماتعبيش روحك وذوق هااااايل






رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:15   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
المرتبة الثانية 
إحصائية العضو









ام اماني77 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhanine مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا الفحلة دائما وصفاتك مميزة
عندي سؤال شفت النيستلي كاراميليزي فالحانوت مي ما فهمتش الفرق بينها و بين الاخرى
في الحقيقة انا جامي خدمت بالاخرى لاني نخاف نحطها فالكوكوطة
هاذ النيستلس تتحط ديراكت بلا ما تطيب؟؟؟؟
و هل نقدر نديرها في قاطو النيستلي نجي بنينة؟؟
تعيشي جاوبيني
شكرا اختي لمرورك
طبعا تقدري تستخدميها في الحلويات لي فيها نيسلي طايب لان واجد ماتعبيش روحك وذوق هااااايل
الفرق ان هذيك تجي بيضا وهذي لونها كرامل وتكون ثقيلة بزاف عكس الاخرى نتمنى تكوني فهمتي






رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام اماني77
عضو مميّز
 
المرتبة الثانية 
إحصائية العضو









ام اماني77 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhanine مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا الفحلة دائما وصفاتك مميزة
عندي سؤال شفت النيستلي كاراميليزي فالحانوت مي ما فهمتش الفرق بينها و بين الاخرى
في الحقيقة انا جامي خدمت بالاخرى لاني نخاف نحطها فالكوكوطة
هاذ النيستلس تتحط ديراكت بلا ما تطيب؟؟؟؟
و هل نقدر نديرها في قاطو النيستلي نجي بنينة؟؟
تعيشي جاوبيني
شكرا اختي لمرورك
الفرق ان نيسلي العادي يجي لون فاتح وسائل اما الكرامليزي يجي لون قاتم وثقيل بزااااف وطبعا تقدري تستخدميه مباشرة في الحلويات لي فيها نيسلي طايب






رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:28   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو









بشرى2008 غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:33   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
أنا أمهم
عضو مميّز
 
المرتبة الأولى 
إحصائية العضو









أنا أمهم غير متواجد حالياً


افتراضي

يمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممي تشهي و الله

تبارك الله عليك أم أماني , ما شاء الله وصفاتك هايلين و خاصة هذه رووووووووووووووووعة عجبتني برشة.







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:36   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


افتراضي

روووووووووووووعة الله يبارك

لكن تعيشي قوليلي الكاوكاو مش طايب حطيتيه مباشرة في الثلاجة يجي بنين لاني مجربتش وصفات من هاد النوع قبل

شكرا لك غاليتي و بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:41   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
أم ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية أم ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو









أم ملاك. غير متواجد حالياً


افتراضي

اممممممممممم تشهي الله يبارك هايلة كاش نهار نجربها







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:55   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو









faizarbh غير متواجد حالياً


افتراضي

روووووووووووووعة الله يبارك احلى تقييم لاحلى ام اماني







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 20:59   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم ماجد
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ماجد
 

 

 
وسام نجمة التطبيقات المرتبة الثانية 
إحصائية العضو









أم ماجد غير متواجد حالياً


افتراضي

تبان هايلة







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 21:02   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
بسمة تحدي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية بسمة تحدي
 

 

 
إحصائية العضو









بسمة تحدي غير متواجد حالياً


افتراضي

روعة يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 21:20   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
&عسل&
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية &عسل&
 

 

 
إحصائية العضو









&عسل& غير متواجد حالياً


افتراضي

روعة...يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, الريح, بساط, جديدة, حصريا, وصفة, قاطو

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 07:21

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)