حلوي سهلة لسهرات رمضان - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-08-01, 01:50   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو









ام راضية غير متواجد حالياً


Bounce حلوي سهلة لسهرات رمضان



نبدا
انا عملت:
250 غ دقيق أبيض +2 بيض + 2 ملعقة أكل زيت + 1/2 ملعقة ملح + ماء حتى تتحصلي على عجينة لا يابسة ولاطرية ومش تلصق في اليدين

نحط الدقيق والملح

والبيض وعليه الزيت



نخلط ونضيف الماء بالشوية
حتى نتحصل على عجينة مليحة


بهاذ الشكل


وننحيها من الصحن اللي خلطنا فيه ونحطها على الرخامة
ونعجنوها ملييييح


نتحصلو في الاخير على عجينة ملساء براقة جميييييييلة
نغلفوها بالبلاستيك الغذائي ونحطوها ترتاح


نحلوها بالقنوط بهاذ الشكل


رقييييييقة
مش اكثر من 1 ملم


ونقصّو بالجرارة شرايط
حسب حجم اللي انتي حابتهم
وتجيبي سيخ شواء خشبي
أو ملعقة خشبية تكون رفيعة من الجهة الاخرى
وتحاولي تثبتي طرف الشريط بها كما في الصورة
ولو لزم الامر بلّيه بشوية ماء حتى تلصق وتعرفي تدوّري العجينة


كما في الصروة وتبدي تقلي الطرف المدور وانتي رافعة الشريط باليد الثانية
في زيت غزير وسخن


انا كنت كل شوية ننحيها من الزيت و نصور
حتى توضح الفكرة ان شاء الله


يارب تكون وضحت


وفي الأخير نحاول نضمّ الطرف الأخير للشريط لطرف الكاسرولة
كما في الصورة


ونقلبها تتحمر على خفييييف من الجهة الأخرى


خلاص وننحيها وهذا كان شكلها


اكيد حايكون اختلاف في الاحجام
لكن مش مشكل
.....لما نخلص كل الكمية واحنا نستغفر ونسبح
لان العداد شغغغغغااااااال في رمضان اللهم تقبل
......

المهم نعسلوها في قطر أو عسل مع ماء الزهر


وتتقدم مع رشة جلجلان فوقها



يعني يا بنات وش نقولكم هشااااشة وخفة وقرمشة ولذة

مانحكيلكمش
منقول






 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2012-08-01, 02:25   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
la minouche
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









la minouche غير متواجد حالياً


افتراضي

ما شاء الله اختي يعطيك الصحه







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 02:30   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
تمثال التفاءل
عضو مشارك
 
إحصائية العضو









تمثال التفاءل غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يعطيك العافية راح اجربها فكرة روعة







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 02:34   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
zineb.alg.ziani
محظور
 
إحصائية العضو









zineb.alg.ziani غير متواجد حالياً


افتراضي

الله يعطييييييك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 13:21   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
Baya Aloe Vera
عضو جديد
 
إحصائية العضو









Baya Aloe Vera غير متواجد حالياً


افتراضي

رائعة اختي هذه الطريقة كنت ابحث عليها بارك الله فيك







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 13:56   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
شيراز222
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو









شيراز222 غير متواجد حالياً


افتراضي

تبارك الله فيك على الحلوى

وعلى الشرح الأكثر من الرائع

صح فطورك اختي







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 15:11   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
hana noussa
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو









hana noussa غير متواجد حالياً


افتراضي

طريقة سهلة وبسيطة شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااا







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 15:12   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
أسطورة الخريف
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أسطورة الخريف
 

 

 
إحصائية العضو









أسطورة الخريف غير متواجد حالياً


افتراضي

جميلة جدًّا وشكلها أروع و أجمل .
لكن هلْ يجب أن أتقيّد بالشكل ، يعني إن أحببت التغيير ماذا ؟







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-01, 15:59   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام ولي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









ام ولي متواجد حالياً


افتراضي

بارك الله فيك اختي هذي إحنا نقولولها مقرقشات







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-07, 03:12   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
بسمةbb
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو









بسمةbb غير متواجد حالياً


افتراضي

حنا العنانبة نعيطولها المقرقشات و العجينة مثل البقلاوة هدا للعلم فقط و شكرا على مجهودك







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-07, 10:15   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
جيجلية
عضو محترف
 
وسام الحضور المُميز في قسم الديكور وسام النجاح في دورة خططي لحياتك 
إحصائية العضو









جيجلية غير متواجد حالياً


افتراضي

ان نقولولو الخشخاش

الشكل روعة والطريقة والصور اروع


جزاك الله خيرا على هذا النقل المميز

تقبل الله منا ومنك الصيام والقيام







رد مع اقتباس
قديم 2012-08-07, 11:15   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أم ياسر أنس
عضو جديد
 
الصورة الرمزية أم ياسر أنس
 

 

 
إحصائية العضو









أم ياسر أنس غير متواجد حالياً


افتراضي

السلام عليكم ..شرح وافي و كافي بارك الله فيك على النقل و بارك في صاحبة الوصفة







رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 09:25   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
فوزية1975
عضو فعّال
 
إحصائية العضو









فوزية1975 غير متواجد حالياً


افتراضي

جميلة و الشرح اجمل شكرا







رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 10:04   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
nounoudjs
عضو محترف
 
إحصائية العضو









nounoudjs متواجد حالياً


افتراضي

جاك هايل ماشاء الله







رد مع اقتباس
قديم 2013-01-28, 10:17   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
lyna38
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية lyna38
 

 

 
إحصائية العضو









lyna38 غير متواجد حالياً


افتراضي

شكرا
بارك الله فيك







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لسهرات, حلوى, رمضان, سهلة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 09:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker