مخبز البيضة بالنواد كوكو من تطويري رائع - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى الأسرة و المجتمع > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

http://www.up.djelfa.info/uploads/141389081779231.gif

 

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-06-18, 18:28   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


Cool مخبز البيضة بالنواد كوكو من تطويري رائع

السلام عليكم أخواتي الحبيبات

اليوم جبت مخبز البيضة بالنواد كوكو

الفكرة كانت من عند أختي .الوصفة بعد بحث اعتمد هادي لقتها في أحد المدونات. الشكل تاع مخبز البيضة كانت فكرتي

نتمنى يعجبكم

المقادير :

600 غ نواد كوكو

300 غ سكر ناعم

1 ملعقة قهوة فانيلا

مبشور حبة ليمون

2 ملاعق كبار عصير الليمون

6 ملاعق كبار حليب مجفف

3 بيض

قليل من ماء زهر

الطلية :

1 كلغ سكر ناعم "المرجان"

4 ملاعق ماء زهر

3 ملاعق كبار عصير الليمون

3 ملاعق كبار عسل

بياض بيضة

زيت

ملاحظة : القلاساج هذا يجي ياسر اما تضاعفي كمية العجينة أو تعملي نصف كمية القلاساج

الطريقة : اخلطي جميع الكونات مع بعض .لمي بالبيض وحدة وراء وحدة حتى تتحصلي على مزيج متماسك
*ممكن بيضتين يكفيوك

بلي طابع مخبز البيضة بقليل من الماء .ضعي فيه عجينة النواد كوكو و رصي مليح باه متخليش تشققات تفسد الشكل .ثم هبطي الحبات عن طريق قلب الطابع و الضرب عليه شوية و لازم العملية تتم فوق فوطة "سرفيات" لانو الطابع حاطم ممكن يتكسر من الضرب



حطي الحبات في بلاتو مدهون بالزيت و دخليهم الفرن على نار هادئة يشيحو فقط يعني يخرجو بيض خليهم يبردو


* بالنسبة للطلية أنا اعتمدت الطريقة لي عملت بيها حورية المطبخ طلية العرايش مع تغيير في المكونات


الفكرة انك متحطيش المكونات السائلة و مبعد تشيحي بالسكر لاااااااااا العكس ضعي الكيلو تاع السكر الناعم هو الأول و زيدي المكونات السائلة بالشوي الماء زهر و الليمون و العسل و بياض البيض و الزيت في الأخير باه يمد اللمعة


مع الخلط المستمر بواسطة شوكة أو خلاط يدوي


يكون خليط يابس و يبدى يتعدل بالشوي حتى توصلي للخليط لي يرضيك جربي غطسي فيه حبة اذا مساحش يعني مليح

أنا كنت دائما نخاف من القلاساج لا ميجمدش لكن الآن خلاص الحمد لله ولى ينجحلي بالطريقة هدي


ممكن تحطي الملون لي تحبي أنا خليتو أبيض

_ بعد ما يبردو حبات المخبز غطسي بالحبة في الطلية و خليها تجف ليلة كاملة فوق الشبك " تاع الفرن" و قبل ما تجف خلاص اعملي بعجينة اللوز وردات صغار " أصغر طابع في المجموعة" و حطيهم بجنب بعض كما خو موضح في الصور و فوق كل حبة حطي باغل صغيرة



كي يجفو رشي عليهم brillant alimantaire

و ضعيهم في كيسات

* ملاحظة

نفس القالب و القلاساج ممكن تعملي منو مخبز البيضة باللوز

* المكونات هدي ممكن تعمليها بقالب على شكل قلب او دائرة او اي قالب عادي مش محتم الطابع تاع البيضة

انا لقيتها في النت على شكل قلب وردي و مزين بوردة موف جا روعة

يعني انا برك طورتها و عملتها بالطابع هذا

و الحلوى تاعنا جاهزة امممممممممممممممم شكلها انتم لي تحكمو و طعمها راااااائع









سلااااااااااااااااااااااااااااااااااااام






 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية
قديم 2012-06-18, 18:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
manothebest
عضو محترف
 
الصورة الرمزية manothebest
 

 

 
إحصائية العضو









manothebest غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيكي الصحة ختي تكلوه بالهنا







رد مع اقتباس
3 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ manothebest على مشاركته المفيدة
قديم 2012-06-18, 18:37   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
nokia2007dz
عضو محترف
 
الصورة الرمزية nokia2007dz
 

 

 
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو









nokia2007dz غير متواجد حالياً


افتراضي

ماشاء الله اختي انا نموت على حلويات النواد كوكو شهيتينيييييييييييييييييييييي
شكرااااااااااااااااا جاك يهبللللل







رد مع اقتباس
2 أعضاء قالوا بارك الله فيك /شكراً لـ nokia2007dz على مشاركته المفيدة
قديم 2012-06-18, 18:38   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
lyna38
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية lyna38
 

 

 
إحصائية العضو









lyna38 غير متواجد حالياً


افتراضي

مممممممممممم
يعطيك الصحة عزيزتي
جاتك تهيل
بارك الله فيكي
موفقة ا







رد مع اقتباس
الأعضاء الذين قالوا بارك الله فيك/ شكراً لـ lyna38 على المشاركة المفيدة:
قديم 2012-06-18, 18:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو









بشرى2008 غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 18:58   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
اسماء47
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









اسماء47 غير متواجد حالياً


افتراضي

ممممممممممممممم
يم يم يم
شكرا على الوصفة اختي







رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:12   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أم سراج الدين
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









أم سراج الدين غير متواجد حالياً


افتراضي

يعطيك الصحة يهبل الله يبارك







رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:13   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manothebest مشاهدة المشاركة
يعطيكي الصحة ختي تكلوه بالهنا

أهلا أختي الغالية نورت الموضوع






رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:14   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia2007dz مشاهدة المشاركة
ماشاء الله اختي انا نموت على حلويات النواد كوكو شهيتينيييييييييييييييييييييي
شكرااااااااااااااااا جاك يهبللللل


العفو غاليتي أهلا بك نورت









رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:16   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyna38 مشاهدة المشاركة
مممممممممممم
يعطيك الصحة عزيزتي
جاتك تهيل
بارك الله فيكي
موفقة ا

و فيك بارك الله عزيزتي أهلا بك






رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:16   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2008 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة

الله يسلمك أختي الغالية أهلا بك






رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:17   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسماء47 مشاهدة المشاركة
ممممممممممممممم
يم يم يم
شكرا على الوصفة اختي


العفو غاليتي نورت موضوعي






رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:18   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة pinkswift مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يهبل الله يبارك


شكرا لتواجدك عزيزتي أهلا بك






رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:20   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أمـــــــــــــــيرة
عضو مميّز
 
إحصائية العضو









أمـــــــــــــــيرة غير متواجد حالياً


افتراضي

هاااااايل

بارك الله فيك






رد مع اقتباس
قديم 2012-06-18, 19:24   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الواثقة بالله 23
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية الواثقة بالله 23
 

 

 
إحصائية العضو









الواثقة بالله 23 غير متواجد حالياً


افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـــــــــــــــيرة مشاهدة المشاركة
هاااااايل

بارك الله فيك

و فيك بارك الله أختي

سررت بمرورك






رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أحبس, البيضة, بالنواد, تطويري, رائع, كوكو

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 16:24

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
2006-2013 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)
Protected by CBACK.de CrackerTracker