|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
اروع والذ كروكي بالجوز والزبيب من امي!!
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-09-01, 23:30
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
اروع والذ كروكي بالجوز والزبيب من امي!!
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته تفضلوا الكروكي على طريقة امي الغالية طريقة رائعة ولذيذة جدا وتجي خفيفة ومقرمشة المقادير كاس بيض *4 بيضات* كاس ونص سكر كاس ونص زيت باكي ونص خميرة الحلويات مبشور الليمون فانيلا عطر اللوز الحلو 3 ملاعق كبيرة حليب غبرة زبيب مقطع رقيق جلجلان*كمية مليحة* جوز مقطع فرينة التحضير يخلط البيض+ السكر+ الزيت+مبشور الليمون+الفانيلا+عطر اللوز بالخلاط اليدوي جيدا تضاف كمية من الفرينة ثم الحليب غبرة و الخميرة ونخلط باليد جيدا ثم نضيف الزبيب و الجلجلان و الجوز ونخلط جيدا ثم نجمع بالفرينة حتى الحصول على عجينة طرية * ماشي صلبة و لا طرية جيدا يجب ان تكون شوي طرية* تدهن اليد جيدا بالزيت و تشكل حرابيش توضع في صينية مفروشة papier cuisson او مرشوشة بالفرينة فقط تدهن الحرابيش من الفوق بمزيج صفار البيض و القهوة وتزين بالشوكة وترش بالسكر او الجلجلان تطهى في فرن préchauffé عندما تنتفخ وتحمار الحرابيش من التحت * يعني في نص طياب* نخرجوهم ونخلوهم 5 دقايق ثم نقطعوهم بسكين الخبز* تاع المنشار* على شكل مستطيلات ونرجعوهم للفرن بعدما نحطوهم في صينية اخرى و نحمروهم من الفوق و التحت حوالي عشر دقايق للجهة الواحدة نخرجوهم ونخلوهم يبردو مليح تفضلوا شوفوا بقية الصور اتمنى ان وصفة امي الغالية تكون عجبتكم وتجربوها في اقرب وقت تحياتي وربي يخلي لي امي ويحفظها لي هي وامهات المسلمين
|
||||
|
|
2013-09-02, 00:48
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
نحب الكروكي
يمي يمي أنا نحب الكروكي و راجلي يحبو و بناتي يحبوه و تقريبا ما يخطيناش فالدار |
|||
|
|
|
2013-09-02, 00:54
|
رقم المشاركة : 9 | |||||||||
|
اقتباس:
ان شاء الله تجربيها وتعجبك اقتباس:
شكرا على مرورك الكريم اسعدني ردك تحياتي وسلامي لكي اقتباس:
تخلطي بالفوي في الاول من بعد باليد حتى تلمي العجينة بالنسبة للفرينة ماكانش كمية معينة عل حساب حجم البيض و الكاس الي تخدمي بيه المهم حتى تتلم العجينة ماشي صلبة يليلق تكون طرية شويا تحياتي اقتباس:
شكرا على مرورك الكريم اقتباس:
اقتباس:
|
|||||||||
|
|
|
2013-09-02, 09:04
|
رقم المشاركة : 13 | |||
|
الله يبارك فيك وفي يماك وليدي يموت عليه المرة الماجية نجرب انتاعك تعيشي |
|||
|
|
|
2013-09-02, 09:16
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
يعطيك الصحة اختي هايل شكرا |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| امي!!, اروع, بالجوز, والذ, والزبيب, كروكي |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
