دائما مع لمبرجة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دائما مع لمبرجة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-11-18, 15:33   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum rahma19
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










A16 دائما مع لمبرجة



دائما مع لمبرجة بصح هذه المرة بالطبقات
كي تخلاص لمبرجة نزيد نطيب مبرجة

صباح الخير لبنات اسمحولي على التاخير

صراحة لمبرجة هذه ما فيها حتى حاجة زايدة في المقادير تاع لمبرجة التقليدية
فقط الشكل متغير و يمكن اجمل

يعني كيما موالفة ديري لمبرجة تاعك ديري هذه

٣ كيلات سميد متوسط + نفس الكيلة زبدة ذايبة و باردة ولا مخلطة بالزيت + شوية ملح + لميه باماء و ماء الزهر

الغرس على حساب الكيلة تاعك

ما تنسايش تنحي شوية سميد مبسس قبل ما تبلليه بالماء و خليه بجيه باه تحرشي بيه

ماتعجنيش السميد شمخيه و لميه باطراف الاصابع

الغرس انا خدمت بالزبدة و الجلجلان محمص بودرة و القرفة و الطيب

ما قدرتش نصور كل المراحل للاسف كنت وحدي و مع بيبي تاع عااااااااام على بالكم شحال يحب يفرزووووووو
ھههههههههههههه
بلاك المرة الجاية انشاء الله كي نعاود نديرها نصور المراحل

كيم تديرو قاطو الطبقات رايحين ديرو هذا

العجين قسميه على ٣ اقسام ، زوج اقسام متساوين و القسم الاخر يكون اقل منهم شوية هو لي ديريه في الوسط

الغرس اقسميه الى قسمين متساويين

يعني طبقة الاولى عجين و الثانية غرس و الثاثة العجين الصغير و الرابعة غرس و الاخيرة العجين



السميد لي خليتيه بجيه تحرشي بيه الطبقة الاولى و الاخيرة باه تطيب حمراء و تذوب في الفم

الحجم انت لي تتحكمي فيه على حساب كيفاه يحبوها في البيت

انا يحبوها رقيقة و كاين لي يحبوها خشينا

لازم كي تحلليها اضغطي بنفس القدر في كل الاتجاهات باه تجي متساوية في الارتفاع

قطعيها كيما تحبي

انا قطعتها كيما نقطع سنيوة البقلاوة



الطاجين لازم يكون سخون و النار ما لازمش تكون ناقصة باه ما تيبسلكش

انشاء الله انكون افدت و لي ما فهمتش حاجة تقولي
كي نعاود نديرها انشاء الله نصور المراحل









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-11-18, 16:15   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
رونق الامل
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية رونق الامل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444
bsahatkoum rani nadi wahdaaa
mmmmmmmmmmmm
mais goulilna kifah darti taba9at khorjoulek haylin










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-18, 16:50   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
rachid5555
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

شهيتيني أختي و الله
بألف صحة و هنا
احلى تقييم+أحلى شكر










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-18, 16:50   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم سام
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

جاتك تحفة ما شاء الله الحقينا بالطريقة باش نحمرو وجوهنا مع عجايزنا










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-18, 16:52   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
فاطمة الزهراء_ عمرو
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-19, 16:42   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
samirano.
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444444444444444444444444444444444444444444 44










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-19, 17:05   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
fati13
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fati13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-19, 17:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
وبشر الصابرين
رحِــمَها الله
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة سخفتينا










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-19, 18:34   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
azych
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية azych
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

عجبتني لو كان تزودينا بالمقادير بالتفصيل وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-19, 18:38   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
azych
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية azych
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

لو كان زودينا بالمقادير










رد مع اقتباس
قديم 2013-11-20, 11:14   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
oum rahma19
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

المرة الجاية كي نديرها نصور كل المراحل انشاء الله
لي عندها سؤال او اسئلة راني في الخدمة و كي نقراه نجاوبها
سلام










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لمبرجة, دائما


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:10

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc