|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
طريقة تحضير المعكرونة مع فليفلة حلوة حمراء محمّصة
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-09-30, 17:04 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طريقة تحضير المعكرونة مع فليفلة حلوة حمراء محمّصة
السلام عليكم
المكوّنات 4 وحدة متوسطة أو 200 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء 2 ملاعق طعام أو 30 مل من الزيت النباتي 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة 3 فصوص من الثوم. المقطّع ناعماً 4 وحدة متوسطة أو 50 غ من البصل الأخضر. مقطّعة إلى شرائح 1 كوب أو 250 مل من الماء. الساخن 2 مكعبات أو 20 غ من مرقة الدجاج ½ كوب أو 125 مل من الكريما الطازجة 1 رزمة أو 450 غ من المعكرونة 8 أكواب أو 2 لتر من الماء 3 ملاعق طعام من الحبق الطازج. المقطّع طريقة التحضير -تُدهن حبوب الفليفلة الحمراء الحلوة بالزيت النباتي وتُشوى في الفرن أو على النار حتى تُطبخ وتُحرق قشرتها بعض الشيء. تُغطّى بوعاء دائري وتُترك لتبرد لمدّة 10 دقائق. -تُقشّر الفليفلة وتُنقل إلى معالج الطعام وتُعالج حتى تلين. -في قدر متوسّط الحجم، تُذوّب الزبدة ويُضاف الثوم والبصل الأخضر وتُقلى المكوّنات لمدّة 2-3 دقائق. يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج والكريما وهريسة الفلفل وتُحرّك على نار هادئة لمدّة 5 دقائق. -تُطهى المعكرونة في الماء المغلية حتى تبلغ درجة ما قبل الاستواء الكامل. تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه وتُعاد المعكرونة إلى القدر الفارغ. - تُضاف الصلصة إلى المعكرونة حتى تغطّيها بالكامل. تُقدّم في طبق كبير وتُرشّ أوراق الحبق الطازجة على وجهها. شهية طيبة
|
||||
2013-10-04, 12:44 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
اين الردود
|
|||
2013-10-06, 11:18 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
تبارك الله عليك |
|||
2013-10-07, 11:22 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
الله يبارك فيك أختي |
|||
2013-10-07, 11:45 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
مشكور جزاك الله خيرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا |
|||
2013-10-08, 11:50 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
العفو أختي
عطرتي موضوعي بردك الطيب |
|||
2013-11-17, 03:27 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
بارك الله فيك |
|||
2013-11-17, 16:34 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
تورت و عطرت موضوعي المتواضع أخي |
|||
2013-11-19, 21:45 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااا_ |
|||
2013-11-21, 11:41 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
العفو أخي |
|||
2013-11-21, 16:38 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
بارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك |
|||
2013-11-22, 10:54 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
و بارك الله فيك أخي الطيب |
|||
2013-11-22, 22:13 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
رائع طبيق روعة |
|||
2013-11-23, 16:41 | رقم المشاركة : 14 | |||
|
ليس أروع من مرورك أختي |
|||
2013-11-23, 22:02 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
يعطيك الصحة يشهي كثير |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
محمّصة, المعكرونة, تحضير, حمراء, حلوة, فليفلة, طريقة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc