موضوع مميز ♦○• "مُشاركتي في تحَدّيات و إبْـدآاع في رِحَآاب رَمَضَآان 彡•○♦[[حياآة نور الدّين]] - الصفحة 5 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المسابقات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

♦○• "مُشاركتي في تحَدّيات و إبْـدآاع في رِحَآاب رَمَضَآان 彡•○♦[[حياآة نور الدّين]]

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-06-18, 01:03   رقم المشاركة : 61
معلومات العضو
أم محمد وسيم
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

دائماااا متالقة بالتوفيق حنونة









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-06-18, 01:37   رقم المشاركة : 62
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي ام التوام










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-18, 02:02   رقم المشاركة : 63
معلومات العضو
زهرة الريف*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية زهرة الريف*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممم حيوتة طبختي وابدعتي يعطيك الصحة والتحلية تشهي بصحتك وموفقة حبيبتي إن شاءالله










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-18, 12:35   رقم المشاركة : 64
معلومات العضو
ام سارة18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ام سارة18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حيوتة راكي مبدعة نتاع الصح منين يجوك الافكار هادو هايلين موفقة حبيبتي










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-18, 14:03   رقم المشاركة : 65
معلومات العضو
•~ندية الجوري~•
مشرفة منتدى الاسرة و المجتمع و منتدى التصميم
 
الصورة الرمزية •~ندية الجوري~•
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز وسام المركز الثاني المرتبة الثانية وسام التميز سنة 2012 المرتبة الأولى النـص الذهبـي الأول وسام المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي


تسلم الأيادي ..على الأطباق الشّهية

ماشاء الله عليك أختي حياآة


بإنتظار إبداعك في التّحدي الثّاني

موفّقة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-18, 14:53   رقم المشاركة : 66
معلومات العضو
أم أمة الله الجزائرية
✧معلّمة القرآن الكريم✧
 
الصورة الرمزية أم أمة الله الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام الحفظ 
إحصائية العضو










افتراضي

اطباقك روعة اختي ... جزيتي خيرا على وصفة الميلفاي..

زادك الله من فضله ووفقك لكل خير..










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-19, 00:51   رقم المشاركة : 67
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الريف* مشاهدة المشاركة
امممممم حيوتة طبختي وابدعتي يعطيك الصحة والتحلية تشهي بصحتك وموفقة حبيبتي إن شاءالله
شكراااا زهورتي ربي يخليك

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سارة18 مشاهدة المشاركة
حيوتة راكي مبدعة نتاع الصح منين يجوك الافكار هادو هايلين موفقة حبيبتي
اهلاااا ام سارة ويعطيك الصحة على مرورك وتلافكار من التلباز ههههه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .ܨنَــدٍيّــةَ الرُّوحْ ܨ. مشاهدة المشاركة

تسلم الأيادي ..على الأطباق الشّهية

ماشاء الله عليك أختي حياآة


بإنتظار إبداعك في التّحدي الثّاني

موفّقة

اهلاااا ندية حبيبتي وشكرااا على كلامك مرورك زادني شرف

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم أمة الله الجزائرية مشاهدة المشاركة
اطباقك روعة اختي ... جزيتي خيرا على وصفة الميلفاي..

زادك الله من فضله ووفقك لكل خير..
امين اختي ولك بالمثل شكراااا









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-19, 14:59   رقم المشاركة : 68
معلومات العضو
المهاجرة 50
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله يعطيك الصحة اختى على الوصفات الرائعة
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-19, 15:31   رقم المشاركة : 69
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلاااا اختي وبارك الله فيك على التشجيع
شكراااا










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-19, 15:31   رقم المشاركة : 70
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

اهلاااا اختي وبارك الله فيك على التشجيع
شكراااا










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-19, 17:42   رقم المشاركة : 71
معلومات العضو
ROUDA
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بالتوفيق في المسابقة










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-20, 02:20   رقم المشاركة : 72
معلومات العضو
حياة نور الدين
مشرفة منتدى الطبخ
 
الصورة الرمزية حياة نور الدين
 

 

 
الأوسمة
الوسام الذهبي  لقسم الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

][]

اليوم جيتكم بالتحدي الثاني المتمثل في مقبلة وسلطة

المقبلة سميتها

ليمارغوريت marguerite



المقادير

مقادير الحشوة

كمية من اللحم مرحي
حبة كبيرة كورجات او كوسة
حبة بصل مرابية
حبة طماطم مرابية
ملح، فلفل اسود، زيت



نحط في مقلة كل المكونات ونحطها على نار قليلة ونقلي حتى تدبال كل المكونات وطيب ونطفي النار ونخليها تبرد
ملاحظة لازم الحشو يبرد باش متتقطعش العجينة





العجينة

رطل فرينة
2 ملاعق كبار زبدة طرية
ملح
مغرف سكر
مغرف كبيرة خمارة خبز
ملعقة صغيرة خمارة كيميائية
نخلط المكونات ونلمها بحليب دافئ ونخليها تخمر



بعد ما تخمر العجينة نحلها بالحلال بسمك 3 ملم ونقطعها على شكل دائرة ونحط ملعقة حشو في الوسط ونطلي الجوانب بالبيض
نحمل دائرة العجينة ونغلق بالسبابة والابهام حتى نتحصل على شكل وردة (الصورة ستوضح)







الفرن على 200 درجة وندخلها طيب بعد ما طيب نخرجها ونخليها تبرد

ناخد جبن كريمي انا خدمتوا في الدار للاخت ام رامي امممم

نحط الجبن في لابوش ونستعمل douille صغيرة ونخرج وردات صغار نزين بها
ونرش بالمعدنوس او نستعمل ملون لاعطاء الوان للوردات













السلطة :
ماسيدوان بوريقات البطاطا



المقادير

خضر وفورة بطاطا مقطعة مربعات ، جزر مقطع مربعات، لوببا خضرا مقطعة صغيرة)

بطاطا مقطعة وريقات ومفورة



بيض مغلي

درة او ماييس

مايونيز او كريمة الجبن

فنيقرات

طماطم وخيار وتونة للتزيبن




نفور الخضرة نحطها تبرد
نضيفلها مايونيز او جبن كريمي ونحطها في بول لتاخد الشكل ونقلبها في صحن
نحط البطاطا على شكل ورقة ونزين الاطراف بوردات الجبن او المايونيز ونرش في الوسط بيض مغلي ورابي
ونزين بالخبار والطماطم والتونة







[/LEFT]
[/CENTER]









رد مع اقتباس
قديم 2016-06-20, 02:25   رقم المشاركة : 73
معلومات العضو
اريج 07
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

حيوته الصور بح مكان والو










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-20, 04:08   رقم المشاركة : 74
معلومات العضو
البحر الصافي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية البحر الصافي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حياة
افكار قمة من دون مجاملة عجبتني
صح ان شاء الله من الناجحين










رد مع اقتباس
قديم 2016-06-20, 08:57   رقم المشاركة : 75
معلومات العضو
ام و ابنة
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام و ابنة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حياة المرغريت تحفة و يبانو بنان و كذلك السلطة
ربي يوفقك عزيزتي










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:08

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc