|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
قراتان الكريب باللحم المفروم بالصور من مطبخي
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-05-03, 19:16
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
قراتان الكريب باللحم المفروم بالصور من مطبخي
قراتان الكريب باللحم المفروم
مقادير عجينة الكريب 03الى 4 بيضات حسب الحجم 250غ فرينة ملعقة كبيرة زيت 1/2 لتر حليب رشة ملح الطريقة مرفوقة بالصور نمزج البيض جيدا ثم نضيف الفرينة (الطحين) والملح  والزيت ونخلط  ونضيف الحليب تدريجيا  نتحصل على خليط متجانس  نتركه يرتاح من 30 دقيقة الى ساعة نصفي المزيج في مصفاة حتى نتاكد من عدم وجود شوائب بالمزيج يطهي على مقلاة تيفال هاهو جاهز أمامكم للإختراع خخخخخ  هنا قدمته بطريقتين الأولى: نحمص البصل والثوم على النار بقليل من الزيت ونضيف اللحم المفروم والطماطم المصبرة وقليل من الشطة (الهريسة)  ثم نضيف التوابل ومكعب جامبو(كنور )وياسلام على ريحته مفوح بالقرفة مممممممممممم  هنا نضيف حوالي كأس صغير ماء  ونضعه على نار هادئة حتى ينشف  نجهز صينية بايركس ونمسحها بالزبدة  نفرش عليها حوالي 03ورقات كريب  ونضع الحشوة فوقها  ونضع طبقة أخرى من الكريب  ونرشها بالجبن المرحي ندخله الى الفرن ليتحمر قليلا فقط من الفوق  هاهو فور خروجه من الفرن  أم الطريقة الثانية فهي كالآتي بالصور :    هاهو الشكل النهائي لكريباتنا مممم   هنا زووووووووووووووووووم  
|
||||
|
|
2012-08-11, 13:14
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
ممممممم يشهي |
|||
|
|
|
2013-01-20, 10:36
|
رقم المشاركة : 11 | |||
|
كنت نديرهم مرة بالمربى ومرة بالشكولاتة عجبتني طريقتك بزاف وجاري التطبييق ان شاء الله في اقرب فرصة |
|||
|
|
|
2013-01-22, 10:42
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
يايا يعطيك ألف عافية على المجهود .جاري التطبيق |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, المفروم, الكريب, باللحم, بالصور, قراتان |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
