سويسرول باللحم المفروم - الصفحة 3

mimi53 · 2012-06-14, 18:58

merci bk alf chokr tabak yechahi

الصوامعية · 2012-06-14, 19:01

ماشاء الله طبق جميل جدا

mamatou · 2012-06-15, 16:00

يعطيك الصحة على الطبق والفكرة

حياة نور الدين · 2012-09-05, 12:53

طبق رائع بارك الله فيك

ام راضية · 2012-09-06, 13:07

سمية محمد عطية · 2012-09-17, 12:08

بارك الله فيك

sarra5 · 2012-10-08, 14:35

Allah allah

ychahiii

linat · 2012-10-09, 11:38

شكرا لك اختي

ام سامي15 · 2012-10-10, 09:53

ماشاء الله يعطيك الصحة

mizouusmiste · 2012-10-10, 10:57

ربي يحفضك يا ام راضية طبق في منتهى الروعة كملي على خيرك وعطيني الوصفة وربي يجزيك كل خير ان شاءالله

ام راضية · 2012-10-10, 12:31

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mizouusmiste

ربي يحفضك يا ام راضية طبق في منتهى الروعة كملي على خيرك وعطيني الوصفة وربي يجزيك كل خير ان شاءالله

طريقة طبخ الارز
ضعي في قدرة ملعقتين من الزبدة وملعقتين من الزيت مع راس بصل كبير نوعا ما مع سنات ثوم مرحيين مليح قليهم ضيفي لهم الارز وقليه معهم بدون اخد لون اي يجب ان يبقي ابيض ضيفي التوابل فلفل ابيض فاح كركم وملح 2 جمبوومرقيه بماء سخن لدرجة الغليان(لكل كاس ارز كاسين الاربع ماء ) وهنا تدخل نوعية الارز
الماء تحطيه يغلي وانت تحضرين الارز
تبلي اللحم بالملح والفلفل الاسود واتركيه جانبا
ثم شوحي بصل وثوم وسبناخ مقطع رقيق في قليل من الزيت وتوابلك عل نار هادئة بدون اضافة الماء لان السبناخ يدبل سريعا
عندما تنضج الخلطة قطعي فيها زيتون اخضر للبنة وفرماج اي نوعية
ابسطي اللحم فوق ورق الالمنيوم ثم فوقه خليط السبانخ ولفيه مثل السويسرول
ضعيه في صينية فيها شويه ماء وادخليه الفرن
اضن صوص الجلبانة سهل
البقية في الصورة

ام راضية · 2012-12-15, 08:20

شكرا

ام راضية · 2013-01-01, 09:10

zakia05 · 2013-01-01, 10:52

يعطيك الصحة[/IMG]

oum anas 69 · 2013-01-01, 11:57

allah ybarak bsahatkom