عدس، الكاجو Terrine lentilles noix de cajou

[pubmailor]

وصفة نباتية وجدت في قرص كوق والتي كانت ناجحة جدا في المنزل.

عدس، الكاجو
عدس، الكاجو
ل 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقيقة
وقت الطهي: 50 دقيقة
إجمالي الوقت: 1 ساعة

المكونات:

300g، بسبب، أشقر، شوربة عدس
50 غرام من الكاجو
30G دقيق الحمص
1 جزر
½ البصل
50 جرام من الجبن المبشور غرويير
10cl من كريم السائل (100ml أو 100g)
2 بيضة
50 مل من مرق الخضروات (500 مل أو 500 جم أو لتر)
30g من فتات الخبز
ملح
فلفل

التعليمات التالية:

قشر وختم البصل ومكان في الفرن الهولندي مع العدس ومرق الخضار. أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر لتغطية وطهي الطعام لمدة 20 دقيقة. الموسم مع الملح والفلفل.
سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (الحرارة الدورية، الشبكة الثانية). خلط الكاجو الخشنة. في وعاء، فاز البيض. أضيفي الجبن المبشور والجزر المقشر والكريمة والعدس المطبوخ وفتات الخبز والدقيق والكاجو. تخلط جيدا ووضع في كعكة القصدير.
كوك لمدة 30 دقيقة. بارد قبل تشريح، وتزيين مع بعض الكاجو.