قسم الحلويات - طبقة فوق طبقة من حلويات خطوبة اختي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى


في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-12, 16:39   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










Flower2 طبقة فوق طبقة من حلويات خطوبة اختي


حلوة اليوم مجربة وناجحة ونعتمدوها كثيرا في مناسباتنا العائلية وفي الاعياد ايضا لان دوقها ماشاء الله وطبعا الحكم ليكم
اسمها la pate sur pate يعني طبقة فوق طبقة
وهي من حلويات خطوبة اختي الي طلبتوها مني


المقادير /350غ فرينة -3 مغارف سكر قلاصي- 125 زبدة دايبة – 2 بيض- 1كيس خميرة – ملعقة كبيرة خمارة خبز – قرصة ملح - مربى مشمش – شكولا – كلاصاج ابيض

طريقة التحضير / نضع الفرينة ثم السكر والملح نخلط ميلح المواد الجافة نضع عليها الزبدة الدايبة والفاني ونخلط ايضا ثم نضيف الخميرة ثم الخمارة المدابة في الحليب ونخلط ثم نلمها بالبيض حتى نتحصل على عجينة طرية نقسها على ثلاث كرات متساوية نبسط الاولى بالحلال او الرولو ونضعها في صينية نضع فوقها المربى ثم العجينة الثانية نحلها ونضعها فوق المربى ونضع فوقها المربى ثم العجينة الثالثة نتقبها بالشوكة وندخلها الفرن ولما تطيب من تحت ونشوفو الحواشي تع الصنية بدات تحمار نشعل من فوق
نخرجها تبرد ونحط فوقها الشوكولا ونزينها حسب الرغبة عندما تجف الشوكولا نقطها مربعات ونحطها في اكياس ورقية
وهناك ديكور راقي لهاد الحلوى نعتمد عليه في المناسبات السعيدة وهو تقطيع الحلوى مربعات قبل ما نديرولها الشوكولا
نخليكم مع الصور تشرح اكثر










هنا ممكن تخليها هكدا يعني تحطي الشوكولا فوقها وتزينيها بالخطوط بيضاء ولا عادي غير بالشوكولا وكي تجمد قطعيها بهاد الشكل

ولا قطعيها اولا ومن بعد ديري لكل حبة شوكولاطة





وتنفع تديها للمناسبات

نتمنى عجبتكم وراني توفقت في الشرح

ملاحظة / انا درت العبر هادا 3 مرات خرجتلي 80 حبة







 

رد مع اقتباس
مساحة إعلانية

قديم 2013-05-12, 16:46   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
شقراء
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شقراء
 

 

 
الأوسمة
وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع 
إحصائية العضو










افتراضي

الله ايبارك ويكمل ويعطيك الف صحة وعافية
الحلوة تشهي







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 16:54   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شقراء مشاهدة المشاركة
الله ايبارك ويكمل ويعطيك الف صحة وعافية
الحلوة تشهي
شكرا يا الغالية






رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 16:59   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ايمان16
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ايمان16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يعطيك ماتتمناي حنونة يشبة لتاع الخرباشة نجربو ونقلك بيزوووووووووووو كبيرة







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:09   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
zineb_saib
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية zineb_saib
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مشكورة جزيل الشكر اختي رانا نستفادو منكم







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:21   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايمان16 مشاهدة المشاركة
ربي يعطيك ماتتمناي حنونة يشبة لتاع الخرباشة نجربو ونقلك بيزوووووووووووو كبيرة
نستنى تطبيقك حبيبتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zineb_saib مشاهدة المشاركة
مشكورة جزيل الشكر اختي رانا نستفادو منكم
العفو انا في الخدمة اختي






رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:30   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

هايلة يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله تحفة عسولة

ومبروك لاختك ولعقوبة للي مازالو يارب







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:36   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
بشرى2008
عضو فضي
 
الصورة الرمزية بشرى2008
 

 

 
الأوسمة
وسام مميزة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:37   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
هايلة يعطيك الصحة
انتي العايلة حبيبة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تحفة عسولة

ومبروك لاختك ولعقوبة للي مازالو يارب
الله يسلمك يا الغالية وتحياتي ليك






رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:39   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
انا حبة سكر
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

افراح دايمة
وقلوب عامرة بالمحبة والخير
سلمت يداك اختي







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:40   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
فتاة الجبل
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية فتاة الجبل
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بالهناء عليكم ومبروك على اختك







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:51   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بشرى2008 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انا حبة سكر مشاهدة المشاركة
افراح دايمة
وقلوب عامرة بالمحبة والخير
سلمت يداك اختي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فتاة الجبل مشاهدة المشاركة
بالهناء عليكم ومبروك على اختك
شكرا ليكم حبيباتي






رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:56   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
مونيا غنية
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية مونيا غنية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 44444444444444444444 rabi yahfdek







رد مع اقتباس
قديم 2013-05-12, 17:59   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
scorpionoir
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تبان تذوب في الفم اممممممممممممممم
حبيت نجربها بصح قداش نحل العجينة حتان تولي رقيقة خلاص؟







رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
اختي, حلويات, خطوبة, طبقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2018 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc