مشكلتي مع القلاصاج ساعدوني الله يحفظكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مشكلتي مع القلاصاج ساعدوني الله يحفظكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-05-19, 18:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
أنثى ملائكية
عضو جديد
 
الصورة الرمزية أنثى ملائكية
 

 

 
إحصائية العضو










Hot News1 مشكلتي مع القلاصاج ساعدوني الله يحفظكم

السلام عليكم لبنات
ان شاء الله راكم لاباس
حباباتي معنديش غيركم عاونوني الله يخليكم
العرس تاعي قرب و مانيش عارفة وشندير كاع
قالولي دي معاك 4 بلاوات قاطو مانيش عارفة وش ندير
رايو عليا و قولولي شاندير
و تاني قولولي الضياف لي يجيو شا نحطولهم القاطو

وحبيت نسالكم على القلاصاج كيفا ديروا باش يجيكم يلمع و الكولار تخرج فووور يجي كي شغل يبقص بزاف قالولي ديري شوية زيت مي ماظنيتش الزيت يلمعها هكاك قولولي يلا كاش تيب تشروه الله يخليكم


وشكرا مسبقا









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-05-19, 19:04   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
halotfi
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية halotfi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنثى ملائكية مشاهدة المشاركة
السلام عليكم لبنات
ان شاء الله راكم لاباس
حباباتي معنديش غيركم عاونوني الله يخليكم
العرس تاعي قرب و مانيش عارفة وشندير كاع
قالولي دي معاك 4 بلاوات قاطو مانيش عارفة وش ندير
رايو عليا و قولولي شاندير
و تاني قولولي الضياف لي يجيو شا نحطولهم القاطو

وحبيت نسالكم على القلاصاج كيفا ديروا باش يجيكم يلمع و الكولار تخرج فووور يجي كي شغل يبقص بزاف قالولي ديري شوية زيت مي ماظنيتش الزيت يلمعها هكاك قولولي يلا كاش تيب تشروه الله يخليكم


وشكرا مسبقا
السلام عليكم
البلاوات لي تديهم ادي القاطو التقليدي بقلاوة ومقروط وزيدي واحد بالقلاصاج وزيدي مشكلة ولا دزيريات
القلاصاج
نطيلك واحد مضمون وماتندميش عليه :كاس عصير ليمون +كاس ماء الزهر +كاس ماء وابداي تضيفي في السكر قلاص حتى يجمد
والقلاصاج باه يجي يلمع كاين بغيو ن
يتباع في السوق بودر اشري على حساب اللون لي ديريه









رد مع اقتباس
قديم 2013-05-19, 19:07   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أنثى ملائكية
عضو جديد
 
الصورة الرمزية أنثى ملائكية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

صحيتي اختي الله يفرحك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-19, 19:15   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
fadila34
عضو محترف
 
الصورة الرمزية fadila34
 

 

 
إحصائية العضو










17

وعليكم السلام اختى و مبروك عليكى مسبقن شوفي قاطو ام رامي و ام كوثر و الوهرانية اما في الدار ديري كروكي و مقروط و القلاصاج ديريه عادي و يلي يلمع هو بودرة و سمها ناكري يزيده فوق القلاصاج يولي يامع بزاف

هدا قاطو الكروكي https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1290258

هدا قاطو المقروطhttps://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1293402










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-19, 19:25   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أنثى ملائكية
عضو جديد
 
الصورة الرمزية أنثى ملائكية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2013-05-19, 19:54   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
lalila22
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










B4

ربي تمملك بالخير والله ااختي راني منعرفش باف مي نقولك ديري مقدورك 1 قراوش 2 تشاراك 4 بقلاووة او سليلات 3 مقروط و كل هده الاناع تلقايها في هدا القسم
لضيافك حطيلهم مع القهوة او ضعي حصة كل ضيف في علبة صغيرة او صحن من الورق يتباعو عند لبيع لوازم الحلويات
هماعن لقلاساج نقولك طريقتي وهي جدناجحة
تخدمي سيرو..1كاس سكرو 2كيسان ماء وتخليه حتى يعقد وتخليه يبرد
تاخدي من هدا السيرو فنجال فقط تضيفيه ل2 بياض بيض كنت خفقتيهم منقبل +قرصة صغيرة ملح +ملعقة اكل ليمون +ملعقة اكل زيت+ ملعقة اكل ماء الزهر =مع الخلط دون توقف= +سكر غلاسي العصفور او المرجان حتى يثقال وبعد ما تقلاسي الكعك تاعك وينشف تلمعيه بالملمع
وهوعباررة عن بودرة بيضاء في قارورة صغيرة مكتوب عليها لماع غدائي يتباع عند لبيع لوازم الحلويات تحطي القليل منها في صحن وتاخدي بانسو صغير خاص بالرسم او قطعة اسفنجة تكون خفيفة تغطسيها في اللماع و تمسحي بها لقلاساج تاع الكعكة = وكانك تدهني فيها=
اما عن الملون فقبل ان تستعمليه مع لغلاساج يجب ان تحلحليه في من الماء الدافئ وضعيه قبل ما تضيفي السكر قلاسي وانا دائما نستعمل الابيض










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مشكلتي, الله, القلاساج, يحفظكم, ساعدوني


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc