حلوى 7 طبقات رائعة

imane mosta · 2013-04-18, 19:43

بسم الله الرحمن الرحيم

قاطو سبع طبقات *

المقادير:

60غ مارغرين
... عصير حبة ليمون
كاس سكر
2مغارف عسل
مغرف صغيرة بيكاربونات
4 بيضات
كيلو فرينة
كيلو المعجون

الكريمة:

250 غ مارغرين +كاس عسل +فانيليا

طريقة التحضير:

اخلطي 60 غ مارغرين مع 2 مغارف عسل و السكر وعصير الليمون اخلطي جيدا فوق النار الى ان تذوب جميع المقادير
اخلطي البيض ثم اضيفي اليه مغرف صغيرة بيكاربونات واخلطي جيدا ثم خذي الحليط الذي كان فوق النار برديه قليلا ثم اضيفيه الى خليط البيض بالتدريج ثم اضيفي الفرينة (اضيفي اقل من كيلو واذا لم تتمساك اضيفي الباقي ) واعجنيها اقسميها الى 7 قرصات ثم حليلها بالحلال واطهي كل قرصة وحدها
ضعي قرصة ثم ادهنيها بالمعجون ثم قرصة اخرى وضعي فوقها كريمة وهكذا طبقة بطبقة (اخر طبقة تكون بالكريمة)
القرصة السابعة ارحيها وضعيها من فوق
غطيها واتركيها لمدة يومين ثم قطعيها كالبقلاوة

ام ساجد · 2013-04-18, 20:03

باينة بنينة يعطيك الصحة

نورسين سوف · 2013-04-18, 20:04

44444444444444444444444444444444444444444444444444

tong2 · 2013-04-18, 20:28

يعــــــــــطيــــك الصـــــــحـــة

إقتصــاديـــــــة يـــومـيـن واووو

sternhimmel · 2013-04-18, 20:36

ممممممممم باينة هايلة و بنينة
يعطيك الصحة أختي

moi21 · 2013-04-18, 20:40

باينة هايلة نحب الحلويات نتاع اللليمون................يعطيك الصحة

منى ابراهيم · 2013-04-18, 21:09

هايلة يعطيك الصحة درتيها في بلا نتاع الكوشو ولا صغير عليه وثاني ممك تحطيلنا الطريقة بالصور ان امكن رجاءا

منى ابراهيم · 2013-04-18, 21:15

استفسار اخر نهبلك اليوم لانو هذا النوع عجبني بزاف انتي قلتي طيبي كل قرصة وحدها خايفة لا تلسقلي في البلا كيفاش ندير

أم ضحى · 2013-04-18, 21:35

44444444444444444444

imane mosta · 2013-04-18, 21:55

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منى ابراهيم

هايلة يعطيك الصحة درتيها في بلا نتاع الكوشو ولا صغير عليه وثاني ممك تحطيلنا الطريقة بالصور ان امكن رجاءا

شكرااا على الرد لكنني لا يمكن حط الطريقة لان ليس لديا الوقت بسبب دراستي في الجلمعة
لكن كيما تحبي بلا كبير و صغير على حيب الححجم الي تحبيه كبير و لا صغير