طلب .. اللحم الحلو الجزائري

أميرة الاخلاق نور · 2013-07-07, 17:05

السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته

صحاااااااااا رمضانكم هههههه قبل

اريد من الشطوووورات والفحلات نتاع الطبخ مثل ام رامي والوهرانية وام كوثر و.... الخ وبلا مننسا ...علابالي الدزيرياااات كامل يعرفووو يطبخوو ههه المهم

اطلب منكم باش ديرولي وصفه اللحم الحلو بطريقة 2013 ههه يعني جديدة ...وبليز في اقرب وقت ...باش نخدموو قبل رمضااااان

السلام عليكم أختكم أميرة الاخلاق نور

أميرة الاخلاق نور · 2013-07-07, 18:03

أنــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا في انتضاااركم

فاطمة bio · 2013-07-07, 18:31

choufi ya khti ana awel haja ndirha ngeta3 lbssal en petit dé wn9alih f zit f chwiya hrour wchwiya melh wki y9areb yet9ala ndir 3oud sghir ta3 9arfa wki yet9ala bien lbsal nmare9 blma wki yebda lma yerli nermi fih lmechmach + lbar9ou9 + zbib wnos fenjan 9ahwa ta3 ma zhar wki nhas beli kamel tabou nzid
zouj mgharef ta3 la vanille sucré c tt
bsahtek c tt ce que je sais wbesaha ramdankoum

أميرة الاخلاق نور · 2013-07-07, 22:08

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فاطمة bio

choufi ya khti ana awel haja ndirha ngeta3 lbssal en petit dé wn9alih f zit f chwiya hrour wchwiya melh wki y9areb yet9ala ndir 3oud sghir ta3 9arfa wki yet9ala bien lbsal nmare9 blma wki yebda lma yerli nermi fih lmechmach + lbar9ou9 + zbib wnos fenjan 9ahwa ta3 ma zhar wki nhas beli kamel tabou nzid
zouj mgharef ta3 la vanille sucré c tt
bsahtek c tt ce que je sais wbesaha ramdankoum

تعيشي اختي

بارك الله فيك

أميرة الاخلاق نور · 2013-07-08, 09:51

أنا في الانتضاااااااااااااااار

أميرة الاخلاق نور · 2013-07-09, 11:04

ألووووووووووووووووووووووووووووووو

muslimone · 2013-07-09, 11:43

نقولك طريقتي لازم البرقوق يكون حاكم روحه يعني نوعية مليحة فوري البرقوق والمشماش إذا عندك وحد ربع ساعة مين يفور خليه يبرد وفرغي فوقة صاشي سكر فانيليا،

الآن روحي للكوكوط حطي اللحم نصف بصلة كاملة أو بصلة بدون تقطيع حسب الكمية وديري نصف حبة طماطم كاملة
بدون تقطيع وعود قرفة وشوية دهان شعلي النار غير تبدأ الزبدة فالذوبان فرغي الماء لانو مرقة البرقوق مالازمش تتقلى
وما تكثريش الماء قيس اللحم باش يطيب وديري شوي ملح وإذا عندك فلفل أبيض إذا ماكانش فلفل أكحل وغلقي الكوكوط
مين يطيب اللحم والمرق تحسيه شوي عاقد ارمي البرقوق وخليه يخثار ويتشرب بنة المرقة مين يقرب يطيب ذرذري
شوي سكر ومين طفي وخلاص رايحة تسربيه رشيه بشوي ماء الزهر حطيه فالصحن وزينيه باللوز منسل مقلي
ولا بشباح السفرة ولا غير بالجنجلان محمص وشهية طيبة