كنافة بالقشطة من مطبخي امممممممممممم

عازفة الناي · 2015-01-03, 20:56

[IMG][/IMG]
من الوصفات الرائعة والسهلة و الاقتصادية وصفة
الكنافة بالقشطة ( القطايف)
حبيت نشارككم هذه الطريقة الجديدة و فعلا رائعة جدا جدا
تفضلوا بسم الله
اولا القطايف نخرجها من الثلاجة وهي مثلجة نفتتها اما نفركها باليد او نرحيها بالخلاط حسب المتوفر
ونسقيها بالزبدة الذايبة

ثانيا : الكريمة

علبة قشطة
3ملاعق كبار نشاء
2 كوب حليب سائل
فاني
نحط النشاء و الحليب و الفاني فطاوة و نحرك بارد في بارد وبعدها نضعها على النار و نستمر في التحريك حتى نتحصل على كريمة كثيفة
نتركها تبرد شوي و نضيف عليها علبة القشطة
اللي ماعندهاش علبة القشطة تستعمل الكريمة كما هي ولكن بالقشطة الذ

ثالثا : الحشو
كوب مكسرات مهرمشة حسب المتوفر عندك
2 ملاعق سكر
قطرات ماء زهر

واخيرا : الشاربات كيلة سكر + كيلة ماء ونتركها مدة 15د على النار و نضيف لها قطرات ليمون
التركيب
نعمل قاعدة من الكنافة و بعدها كمية من الحشو وكمية من الكريمة وكونو كرماء في الكريمة هههههههههه واخيرا نغطي بالكنافة
ملاحظة : نضع الكنافة على الجوانب مليح لكي لا يتسرب الحشو و الكريمة ويتحرقو

القوالب حسب المتوفر عندك

[I[IMG]https://img02.arabsh.com/uploads/image/2013/08/30/0c344d4367f304.gif[/IMG
الطريقة الثانية نعملها اصابع

ندخلها للفرن حتى تاخذ لون ذهبي رائع و نعسلها
وهنا راهي واجدة للتقديم اممممممممممممممممممم

وهنا الاشكال مجتمعة اممممممممممممممم

و هنا من الداخل

وممكن نعملها في مول كبير

تم بحمد الله

انتظر ردودكم المشجعة وتقييمكم اذا يستاهل
واكيد زيارتكم شرف لي

أم ماجد · 2015-01-03, 21:10

امممممممممم تهبل تهبل

cuisineshowdalatifa · 2015-01-03, 21:17

ممممممممم اشهي قطايف , في كل مرة تشهينا بالقطايف , تسلم يديكي يا الحبيبة
لك مني أحلى تقييم

heaven's road · 2015-01-03, 21:18

ماشاءالله هايلين تحف تسلم ايديك اختي مزيدا من التألق
عندي سؤال اختي الكنافة ﻻزم تكون مثلجة او باردة فقط
ايضا ادا ما لقيتش الكنافة ممكن نستبدلها بالقطايف و شكراً

زينب 83 · 2015-01-03, 21:23

واااااااااع تهببببببببل سخفتيني روووووووووعة ، مالقيت ما نقول
كيفاش مانقيمش الموضوع ، ياو راهو يستاهل و يستاهل و يستاهل احلى تقييم مني لاحلى عازفة

طالبة النجاحْ~ · 2015-01-03, 21:26

رائعة يعطيك الصحة راكي مختصة في هذ النوع من الحلويات
جد مشهية
شكرًا اختي بارك الله فيك

رفاه 32 · 2015-01-03, 21:27

اكيد يستاهل روووووعة ما شاء الله الله يسلم هذوك اليدين

مياسم75 · 2015-01-03, 21:27

ماشاء الله تبارك الله تشهيييي الكريمة والحشو زادو النص فيها ان شاء الله نجربها في اقرب الاجال

عازفة الناي · 2015-01-03, 21:30

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ماجد

امممممممممم تهبل تهبل

ربي يحفظك ام مجووووووووووود

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cuisineshowdalatifa

ممممممممم اشهي قطايف , في كل مرة تشهينا بالقطايف , تسلم يديكي يا الحبيبة
لك مني أحلى تقييم

الله يسلمك وتسلمي على التقييم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة heaven's road

ماشاءالله هايلين تحف تسلم ايديك اختي مزيدا من التألق
عندي سؤال اختي الكنافة ﻻزم تكون مثلجة او باردة فقط
ايضا ادا ما لقيتش الكنافة ممكن نستبدلها بالقطايف و شكراً

تعيشي اختي
القطايف تكون مجمدة تجيك ساهلة في التفتت
القطايف هي الكنافة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زينب 83

واااااااااع تهببببببببل سخفتيني روووووووووعة ، مالقيت ما نقول
كيفاش مانقيمش الموضوع ، ياو راهو يستاهل و يستاهل و يستاهل احلى تقييم مني لاحلى عازفة

الله يخليك حبيبتي الغالية فرحني ردك و تقييمك

ام الهضاب · 2015-01-03, 21:31

اممممم اتهبل و راني نتخيل في الذوق الرهييييب انتاع الكريما مع المكسرات و مع الشاربات و القطايف واااااااو يعطيك الصحة

scorpionoir · 2015-01-03, 21:32

يميييييييييييييييييييي تشهي
ولونها راااااااااااااااااااااااائع

lyzzabel · 2015-01-03, 21:33

مممممممم روعة روعة روعة يا الغالية يعطييييك الصحة ،، لوكان درتي هاد الموضوع من قبل باش تشوفه ام ملك ههههههه و احلى تقيييييم لعيووووونك

عازفة الناي · 2015-01-03, 21:37

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الأمل إحساس

رائعة يعطيك الصحة راكي مختصة في هذ النوع من الحلويات
جد مشهية
شكرًا اختي بارك الله فيك

عجبتني كلمة مختصة هههههههههههه تسلميلي اهلي يحبو هذي الانواع وتجيني ساهلة ومقاديرها ديما متوفرة عندي ههههه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رفاه 32

اكيد يستاهل روووووعة ما شاء الله الله يسلم هذوك اليدين

الله يحفظك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مياسم75

ماشاء الله تبارك الله تشهيييي الكريمة والحشو زادو النص فيها ان شاء الله نجربها في اقرب الاجال

ان شاء الله تجربيها وتعجبك حبيبتي

عازفة الناي · 2015-01-03, 21:43

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب

اممممم اتهبل و راني نتخيل في الذوق الرهييييب انتاع الكريما مع المكسرات و مع الشاربات و القطايف واااااااو يعطيك الصحة

والله ذوقها رائع جدا وخاصة وهي دافية اممممممممممممممم زدت شهيتك ههههههههههههه
جربيها وان شاء الله تعجبك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة scorpionoir

يميييييييييييييييييييي تشهي
ولونها راااااااااااااااااااااااائع

انت الاروع غاليتي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lyzzabel

مممممممم روعة روعة روعة يا الغالية يعطييييك الصحة ،، لوكان درتي هاد الموضوع من قبل باش تشوفه ام ملك ههههههه

تسلميلي ليزا العزيزة
حبيت نديرو مي مكانتش عندي القشطة
ان شاء الله تشوفها ام ملك وتجربها

مرام 1987 · 2015-01-03, 21:44

واااااااااااااااااو مشربة الله يبارك ومعسللللللللة اممممممممممممممم البنة تاعها جات في فمي ربي يبارك