اريد وصفات لحلويات تقليدية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

اريد وصفات لحلويات تقليدية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-08, 16:12   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
om chakib
عضو جديد
 
إحصائية العضو










Red face اريد وصفات لحلويات تقليدية

ارجو من العضوات تقديم حلويات تقليدية مثل مسمن ملوى,,,,,الخ









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-12-08, 16:34   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oum radja
عضو ذهبي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم اختي انا نقدم لك البفرير يجي مثقب و شباب
ديري سميد و فرينة زيديلهم الخمارة و2 مغارف سكر وماء دافئ و ملح
ادلكي العجينة كيما المطلوع
خليها تخمر
من بعد اعجنيها للمرة الثانية و انتي تزيدي في الماء الطايب و ليس الدافئ حتى تولي عجينة سائلة و ثقيلة نوعا ما
زيديلها حبة بيض و باكي خميرة كيميائية
خليها ترتاح حتى تلاحظي وجود فقاعات على السطح
ديري المقلاة تسخن و طيبي
لاحظي انو كي تثني حبة البغرير ما تتشققش
من بعد ديريلو الدهان و العسل او السكر










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-08, 22:51   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
om chakib
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum radja مشاهدة المشاركة
السلام عليكم اختي انا نقدم لك البفرير يجي مثقب و شباب
ديري سميد و فرينة زيديلهم الخمارة و2 مغارف سكر وماء دافئ و ملح
ادلكي العجينة كيما المطلوع
خليها تخمر
من بعد اعجنيها للمرة الثانية و انتي تزيدي في الماء الطايب و ليس الدافئ حتى تولي عجينة سائلة و ثقيلة نوعا ما
زيديلها حبة بيض و باكي خميرة كيميائية
خليها ترتاح حتى تلاحظي وجود فقاعات على السطح
ديري المقلاة تسخن و طيبي
لاحظي انو كي تثني حبة البغرير ما تتشققش
من بعد ديريلو الدهان و العسل او السكر
شكرا على الوصفة









رد مع اقتباس
قديم 2012-12-08, 23:31   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليكم تفضلي اختي الكريمة انشاء الله تستفادي
حابة ترجعي محترفة في التقليدي ادخلي مرحبا
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1075615
الفرق بين المسمن والمدلوك والملوي تفضلي
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1073307

اول مشاركة للوهرانية حلويات متنوعة
https://www.djelfa.info/vb/showthread...D1%C7%E4%ED%C9
وصفة القريوش الى السيدة ام عبيدة
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1068806
الكعك الوهراني من مطبخي لكل من طلبه ول27- miri
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1126807
10 حلويات بمناسبة عيد الفطر 2012 من عند الوهرانية
https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1067396










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-08, 16:36   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum radja
عضو ذهبي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

اسفة على الخطأ أقصد البغرير










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-08, 16:39   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
djam djam
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اريد نوع قريوش جديدة










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-09, 11:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
gateau algerien
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

https://www.amourdecuisine.fr/article...-46645282.html










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-10, 21:29   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
om chakib
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الرد










رد مع اقتباس
قديم 2012-12-10, 23:02   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام الرميصاء
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية ام الرميصاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي رد لمن تطلب وصفات تقليدية

اختي المحترمة سلام الله عليك وبعد.انا ام الرميصاء من ولاية قسنطينة.اعمل استاذة في التعليم المتوسط.اعشق مهنتي.ولكن لي هواية اخرى الاوهي فن الطبخ.وخاصة الحلويات.ارى بان هذا الفن جزء لايتجزء من تراثنا لذا فمن واجبنا المحافظة عليه وتقديمه لبناتنا بكل امانة.استوقفني طلبك لوصفات تقليدية.وقدوضعت لك ولكل من يرغب في ذلك واحدة هي الان في الصفحة الاولى تحت عنوان رسالة الى عضوات المنتدى.واعدك بالمزيد ان شاء الله.واذا اردت اي وصفة اطلبيها مني بالاسم فقط ولن ابخل عليك بكل ما اعرف.دامت المودة بين كل عضوات المنتدى والى لقاء قريب بحول الله.









رد مع اقتباس
قديم 2012-12-12, 23:02   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
om chakib
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ام الرميصاء










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لحلويات, اريد, تقليدية, وصفات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:19

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc