|
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
ام وليد بقلاوة oum walid baklawa
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2017-11-22, 19:33 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
ام وليد بقلاوة oum walid baklawa
ام وليد بقلاوة oum walid baklawa
طريقة التحضير البقلاوة نخلط خمس كؤوس فرينة مع شوية ملح ونضيف نصف كاس زبدة ذائبة ونبسسها باليد ثم نضيف حبة بيض والماء ونلمها ثم ندلكها مدة خمس دقائق ونضعها في كيس بلاستيكي ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة على الاقل ثم نشكل حربوش ونقسمه على اثنان ثم نفتح كل جزء بشكل حربوش ونقسمه على ستة ونشكل اثناعشر كرية ونغطيهم ونتركهم يرتاحو ثم نرش طاولة العمل بالمايزينة وناخذ كل كرية نحلها بالحلال وفي كل مرة نرشها بالمايزينة ولابد نحلهم كامل كيف كيف بنفس الحجم ونتركهم يرتاحو عشر دقائق ثم نزيد نحلهم مع بعض بشكل مستطيل ورقيق ثم نقسم العجينة على اثنان متساويان بحجم الصينية ونحط الجزء الاول في الصينية مدهونة بزبدة ذائبة ثم نحط فوقها مئتين وخمسين غرام مكسرات محمصة ومطحونة رقيقةونرشها بالزيدة الذائبة ونحط فوقها الجزء الثاني من العجينة نسقمهاوننزع الاطراف ثم نقسمها على شكل مربعات ونحط فوقها زبدة ذائبة وندخلها للفرن ساخن على مئة وثمانين درجة لما تحمر من تحت نشعل من فوق ولما تطيب ننزعها بعد حوالي ساعة ولما ننزعها ننتظر خمس دقائق ونضع فوقها كيلوغرام عسل مخلط مع قليل من ماء زهر ويكون دافئ ونتركها تشرب على الاقل أربع ساعات او ليلة كاملة وفي الأخير نقدمها وشهية طيبة
|
||||
2018-05-14, 13:00 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
وصفة سهلة وشرح رائع |
|||
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc