غرايف إذا ذقتووووووووووووه لازم تعاودوه

أم ماجد · 2013-01-19, 17:46

و
اليوم جبتلكم حاجة من تقاليد تاعنا وكامل نحبوها وأنا شخصيا نديرها بقوة لأن كل عائلتي تحبها
وهو البغرير .

سميد من النوع الجيد
*كاس فرينة
*ملح
*مغرفة زيت
*ملعقة فاني
*ونسقي بالماء الدافئ قليلا ثم نضيف الخميرة
ونبدأ نعجن باليد بسرعة وخفة (ملاحظة :أنا ما استعملتش الباتور )استعملت يديا يجي أروع
2أو3بيض ونعجن ونسقي في نفس الوقت وفي الأخير نسقي بكاس حليب دافئ ونضيف خميرة كيميائية 1
أترككم مع الصور

ملاحظة :يكون جاري ميشي يابس (عينك ميزانك)

هو يطيب وأنت وزعي فوقو حبات زبيب (زبيب نقعته في ماء زهر)

والصورة السابقة عندما تبدى طيب القرصة نضع فوقها البيض ثم قرصى طايبة (باش يحكمو بعضاهم جي بنينة )

وهنا اضفت صور اخرى للفهم اكثر

وما تنساوش سقيوه بالزبدة والسكر أو العسل .
وفي الأخير ماتنساوش تدعيو لشيخي بالرحمة (كان يحب لغريف بزاف )
وهدي صورة المدينة الأثرية جميلة نتمنى تزوروها

miri_27 · 2013-01-19, 17:51

والله البارح فقط كان على طاولة السفرة حتى أنا بابا يحبو بزاف جاك ماشاء الله يهبل ربي يبارك فيك أختي ويرحمك شيخك و يسكنه فسيح جنانه إن لله و إن إليه لا راجعون

zhor1970 · 2013-01-19, 19:48

انا ثاني هذو يومين ماللي دزتو علابالك في هذا البرد مايسلكها غير اطباق بكري اللي حارين واللي مدسمين هكذا نتغلبو علي البرد

يعطيك الصحة حبيبتي ام ماجد

أم ماجد · 2013-01-19, 19:53

[QUOTE=miri_27;12763335] والله البارح فقط كان على طاولة السفرة حتى أنا بابا يحبو بزاف جاك ماشاء الله يهبل ربي يبارك فيك أختي ويرحمك شيخك و يسكنه فسيح جنانه إن لله و إن إليه لا راجعون [/QUOT

ربي يخليك اختي ميري ويخليلك الوالد الكريم

أم ماجد · 2013-01-19, 19:54

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة zhor1970

انا ثاني هذو يومين ماللي دزتو علابالك في هذا البرد مايسلكها غير اطباق بكري اللي حارين واللي مدسمين هكذا نتغلبو علي البرد

يعطيك الصحة حبيبتي ام ماجد

شكرا اختي زهور صح ما ينفع غير المدسم والحار

أم أسامة 07 · 2013-01-19, 20:05

يعطيك الصحة أختي ورب يبارك في ماجد

مدام عبلة · 2013-01-19, 20:51

السلام عليكم أختي ام ماجد يعطيك الصحة عل هاذو الغرايف اللي باينين خفاف و بنان

القدس لنا. · 2013-01-19, 21:44

ماشاء الله اعشق كل الاطباق التقليدية وفكرة تحشيه بالبيض جديدة عليا تعودت على الزبدر والسكر او العسل الحر بوركتي واولادك

بوعنينبة · 2013-01-19, 21:54

شكرا جزيلا وربي يرحم شيخك

ساندي 28 · 2013-01-19, 23:34

خرجلك هايل اختي انا متعودة نديرهم نطيب بالحبة كيما الكراب تنشف وتطيب نجبدها نسقيها بالسكرو الزبدة لكن طريقتك جديدة ارجوكي مفهمتش عفسة البيض كيفاه تديريه وتانيك طيابو كيفاه كيما الكراب ولا تقرصيه وفي واش تطيبيه وشكرا لكي وربي يرحم شيخك ويرحم جدي الي توحشتو فوق اللزم ربي يرحمو ويرحم اموات المسلمين راكي بكيتيني في هاد الليل كي تفكرتو ماعليهش اختي ام ماجد ربي يخليلك ماجد وتفرحي بيه

aminabent · 2013-01-20, 00:39

يعطيك الصحة اختي خرجولك هايلين

nounoudjs · 2013-01-20, 08:45

بصحتك ام ماجد يشهيو

أم ماجد · 2013-01-20, 09:06

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نصرية

يعطيك الصحة أختي ورب يبارك في ماجد

ربي يخليك اختي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام عبلة

السلام عليكم أختي ام ماجد يعطيك الصحة عل هاذو الغرايف اللي باينين خفاف و بنان

ربي يحفظك ننتظر مشاركاتك

أم ماجد · 2013-01-20, 09:07

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اللهم صلي على محمد

ماشاء الله اعشق كل الاطباق التقليدية وفكرة تحشيه بالبيض جديدة عليا تعودت على الزبدر والسكر او العسل الحر بوركتي واولادك

جربيها اكيد تعجبك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بوعنينبة

شكرا جزيلا وربي يرحم شيخك

اللهم ارحم موتانا

أم ماجد · 2013-01-20, 09:13

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا205

جاك هايل تاكلوه بالصحة والهناء

الله يحفظك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omnadjem.10

خرجلك هايل اختي انا متعودة نديرهم نطيب بالحبة كيما الكراب تنشف وتطيب نجبدها نسقيها بالسكرو الزبدة لكن طريقتك جديدة ارجوكي مفهمتش عفسة البيض كيفاه تديريه وتانيك طيابو كيفاه كيما الكراب ولا تقرصيه وفي واش تطيبيه وشكرا لكي وربي يرحم شيخك ويرحم جدي الي توحشتو فوق اللزم ربي يرحمو ويرحم اموات المسلمين راكي بكيتيني في هاد الليل كي تفكرتو ماعليهش اختي ام ماجد ربي يخليلك ماجد وتفرحي بيه

الله يخليك اختي ام نجم انا نطيبه في طاجين الطين كيما ناس بكري تعودت على هذه الطريقة منذ الصغر
ونطيبه بالمغرف كي تطيب واحدة نضع فوقها البيض ونضع واحدة طايبة فوقها مباشرة باه يلصقو
اسمحى لي اذا بكيتك لكن لازم نتفكرو موتانل وانا شيخي كنت نحبه بزاف وماقدرتش ننساه
ادعي الماجد الامتحانات اقتربت
واذا مافهمتيش نشرح مرة اخرى