تعلمي عمل المقارونة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تعلمي عمل المقارونة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-02-24, 18:46   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










Bounce تعلمي عمل المقارونة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صناعة
المكرونه بالمنزل...بالصور

عجينة المكرونة
المقادير


2كوب دقيق
3 بيضات من الحجم الكبير
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة







نضع الدقيق و في وسط منه نضع البيضات و الملحو نخلط البيضات مع بعض بواسطة شووكة
و بعدها نبتدي نخلط الدقيق و البيض مع بعض
نبتدي نجمعها بيدنا و ندلكها لغاية ما نحس انه كل المكونات مع بعضطبعا اذا شفنا انه العجين قاسية نضيف شوية ماء




نقسمها كور صغيرة حسب الرغبة


و نمررها في الة صنع المعكرونة
بالشكل الموجود بالصورة نكون فردناها للعجين بعدها نمررها ثاني من داخل المكينة لكن ننقص هالمرة قياس السمك عشان تنفرد اكثر




بعد مايكون عندنا عجينة مفرودة بالسمك المطلوب نمررها من الناحية الثانية من المكينة لانه المكينة بتكون فيها طرق عديدة لنوع المعكرونة عريضة و لا رفيعة







و بالطريقة دي بتكون عندنا معكرونة بالشكل الذي نريده


منقوووووووووووووووووووووووووووووول









 


رد مع اقتباس
قديم 2012-02-24, 20:41   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك حبيبتي ام راضية ومن نفس العجينة قبل مانقطعوها ونخلوها مربعات كبار نعملو اللازانيا المنزلية










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-24, 20:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
بيان 5
عضو محترف
 
الصورة الرمزية بيان 5
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 15:29   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 15:45   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
remadna
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية remadna
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ وسام الفائز بالمسابقة نصف الشهرية لقسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2012-02-25, 21:05   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام راضية
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام راضية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة remadna مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك









رد مع اقتباس
قديم 2015-05-30, 18:36   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
افكار خياطة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية افكار خياطة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيــــــــــــــــك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2015-05-30, 19:35   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
طيور الجنان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية طيور الجنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

44444444444










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المقارونة, تعلمي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc