السلام عليكم اخواتي حبيت نقلكم انو لابيش لي درتها هي نفس مقادير البيسكوي رولي لي هي كالتالي
المقادير : 4حبات بيض كبار او5 اذا كانو صغار نطلعهم مليح بالبتار مع ذرة نتاع ملح كي يطلع الخليط نضيفو كاس سكر عادي نضيفوه بشوي ونخلط بالبتار حتى نكمل كمية السكر والخليط يولي لونو ابيض وثقيل نزيدو مغرف فاني ونحبس البتار ونضيفوكاس فرينة مع نصف مغرف خميرة نتاع القاطو ونخلط بمغرف من جهة نكونو وجدنا صينية نتاع فور مربعة الشكل ندهنها بالزيت ونفرش ورق الزبدة كي نفرش ورق الزبدة ندهنها بالزيت ونصب الخليط نتاع بيسكوي رولي وندخلو الى الفرن الفرن تكوني حليتيه من قبل باش يكون سخون دخلي ه الى الفرن حوالي 15 دقيقة يكون يحمار منفوق وتحت كي يطيب حطيه يبرد شوي و ابدي رولي فيه نحيه من ورق الزبدة بشوي ورولي عاودي حليه وديري في الوسط كريمة وروليه وديريه في الثلاجة كي يبرد اجبديه من الثلاجة وقطعي طرف بالسكين وديري كريمة وديري تموجات بالفرشيطة من فوق وذري الشيكولا مسكرفجة
بالنسبة لكريمة انا درت 100غ كرام شونتي + باط فلان شيكولاطة + نصف علبة شكولاطة ذائبة + كاس حليب بارد وطلعتهم بابالبتار حتان ولا الخليط ثقيل درتهم في الثلاجة ثم زينت بيهم
تقدرو ديرو ذوق فراز باضافة باط فلان فراز بدل من فلان شيكولاطة او يمكن انكم ديرو ذوق كرامال باضافة كاس فيه حليب مخلط مع علبة نتاع دانون ذوق كرامال طبعا تضيفوه للكرام شونتي
اويمكن ديرو معجون في وسط وتروليو ومن فوق ديرو سكر ارطب
اخواتي تبالي لابيش ماهيش حرام لاننا منحتافلوش بيها نديروها باش ناكلوها انا نديرها في اي وقت خطراه تعجبني لانها سهلة وطريقة التحضير نتاعها اسهل انشاء الله تكونو فهمتوني لي مفهمتش انا في انتظار اي سؤال نخليكم مع الصورة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-01-08, 14:37
la buche جربوها بنينة بزاف
العرض العادي
