لحم العجل مع البطاطس في الفرن على طريقتي بالصور

love zawji · 2012-10-01, 20:21

السلام عليكم انشاء الله تكونوا بخير، حبيت نشارك باول موضوع لي في قسم الطبخ.
هذا كان عشايا اليوم لحم العجل مع البطاطس بالتوابل الهندية
نحتاج الى :
*ـبطاطا مقطعة الى ابراج
*ضلوع لحم العجل او نوع لحم آخر
*بصلة مقطعة الى شرائح رقيقة + ثوم مهروس
*ملح + فلفل اسود +بودرة فلفل احمر حار + توابل هندية + زعفران
*زيت زيتون
في صحن نضع التوابل المذكورة مع الثوم + القليل من الماء و زيت زيتون، نضيف اللحم نقلبو جيدا مع الخلطة ونخليه يتشربها جيدا على جنب.
في قدر نضع الزيت و نزيدلو البطاطا المقطعة نضيف الملح ونخلي تتحمر، بعدين نضيف التوابل المذكورة + البصل و الثوم. نحرك جيدا مدة 5 دقائق،

ثم نضع البطاطا و اللحم في صينية نغلفها بورق الالمنيوم و تدخل الفرن مدة 30 الى 45 دقيقة (على حسب نوعية اللحم و الفرن) على حرارة 200°

https://imageshack.us/a/img850/420/im...1210011911.jpg
https://imageshack.us/a/img594/2319/i...1210011913.jpg
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]

و هاذا شكلو، نتمنى يعجبكم

[/COLOR]

https://imageshack.us/a/img824/1795/i...1210011958.jpg
https://imageshack.us/a/img534/3033/i...1210012010.jpg

*عاشقة الجنة* · 2012-10-01, 22:12

يعطيك الصحة يا لحبيبة

والله يشهي

ربي يخليك ويحفظك

love zawji · 2012-10-01, 23:12

Allah ysalmek hanouna
Allah yahafdek

الملاك المجروح93 · 2012-11-25, 21:21

ybane ychahi ya3tik elsaha habibti

درة بيتي · 2012-11-26, 08:34

و[IMG][/IMG]ااااو يهبل يعطيك الصحة

mitrochka · 2013-01-24, 09:48

بارك الله فيك

سمراء الدنيا · 2013-01-24, 10:10

عايدة عربية · 2013-01-24, 10:55

يظهر بنين بالصحة

faizarbh · 2013-01-24, 12:36

يعطيك الصحة حنونة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري