طاجين الكفتة بالصلصة الحمراء أو طاجين الرخام

[اميرة باخلاقي 00]

https://gulf-up.com/do.php?img=57032

طاجين الكفتة بالصلصة الحمراء أو طاجين الرخام
نبدا على بركة الله
المقادير
لحم مفروم,حبة طماطم كبيرة مفرومة,بصلة صغيرة مفرومة ,5فصوص ثوم,ملح ( البهارات كمون.فلفل اسود,فلفل حار وعادي),بزلاء,بقدونس
زيت الزيتون,م ك معجون طماطم , 4بيضات مسلوقة
اولا نبدا بطبخ الصلصة
نضع في طنجرة ,حبة طماطم كبيرة مفرومة,بصلة صغيرة مفرومة 3فصوص ثوم مفرومة,ملح ( البهارات كمون.فلفل اسود,فلفل حار وعادي),زيت الزيتون,
نترك الكل يتقلى لمدة 10 دقائق

ثم نضيف البزلاء أو الزيتون ونقلي ثم نضيف الماء حوالي 3 اكواب ونتركها
ثانيا نحضر الكفتة
ناتي بلحم مفروم ثم نضيف عليه 2 فصوص ثوم مفرومةو البهارات كمون.فلفل اسود,ملح,قصبر,بقدونس ونخلط جيدا بعدها ناخد كرة ونضع فيها نصف حبة بيضة مسلوقة

ونعدلها برفق على شكل كرة

بعدين نضعها في زيت حار حتى تحمر

وننزعها
بعدين نضع الصلصة فوقها وندخلها الفرن لمدة 10 دقائق





شفتو لما قسمت الكفتة اي كرة اللحم المفروم بالصحة والهناء

[fatisousou]

بارك الله فيك ربي جازيك

[اميرة باخلاقي 00]

شكرا لك اختي على المرور

[ملاك ملاكي]

يعطيك الصحة وتيلم الايادي مليييييح التغييييير في الطبخ
بالصحة والهناااااء ليكم

[الزوجة البارة]

ما شاء الله مع انو الصور مخرجوليش

[اميرة باخلاقي 00]

شكرا على المرور اختي

[جنة الفردوسْ]

مشكورة اختي على الوصفة

[اميرة باخلاقي 00]

شكرا لك اختي على المرور

[amaniam]

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااا

[bahi65b]

ممتازة على طجين الكفتة لازم تبعثيلى منو
يخي ما فضش
ربي يحفضك إنشاء الله

[dorssafe]

بارك الله فيك