أريد طريقة لطبخ الجلبانة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

أريد طريقة لطبخ الجلبانة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-03-20, 22:21   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
loubna87
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










Mh04 أريد طريقة لطبخ الجلبانة

السلام عليكم . أريد طلب منكن طبق لذيذ نديرو لو الجلبانة . و شكرا









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-03-20, 23:17   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
فايزة1207
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة1207
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طريقتي
نفور الجلبانة
نوجد مرق ابيض خاثر
نقلي بطاطا
نوجد بلا نحط فيه الجلبانة والبطاطا ونخلط المرق مع البيض ونفرغ عليه وندخله الفرن
راح يفيدوك الاخوات باطباق اخرى










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-21, 15:35   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
ام رضوان
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بسم الله الرحمان الرحيم

اناعندى طريقتين انشاء الله يعجبوك

الاولى:ناخذ طرف دجاج من الاحسن من الصدر ونتبلوه ملح فلفل اسود شوية زنجبيل طرف زبدة كمية من الثوم ونقليوه مليح على نار هادئة وبعدها اضيف الجلبانة والقرنون يتقلاو من بعد نمرق بحوالي نصف لتر ماء يعنى قيس ما تتغطى ونقفل الكوكوت كي تنضج ننزع القرنون اللى في المرقة واللى كنت لوحتو مجمول بعد ما حكيتلو الليمون
ننزعو ونعمرو فرماج تاع الميزان ونفرغ الجلبانة فى مول الكوشة ونستف فوقها القرنون ونرابي شوية فرماج وندخلها الكوشة نشعل غير من الفوق قيس مايحمار الفرماجالفرماج
نسيت نقولك الجاج كى يطيب فتيه في الجلبانة وزينى بالدبشة من فوق.
جربيها والله جي هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-26, 00:36   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
salssabil_2011
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-26, 12:16   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
nina1616
عضو جديد
 
الصورة الرمزية nina1616
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

نحب الجلبانة بزاف في الحقيقة
الوصفة.... نضع في طنجرة كمشة ثوم وشوية بصل وراس الحانوت و عكري حار وزيت و ملح ونقلي من بعد نمرق تحبي تزيدي 1 زرودية مقطعة معاهم يتقلاو ويتمرقو بالماء وحبة جومبو جاج و 1مك طماطم من بعد طيبيها عل اساس تخرجلك مرقة تقيلة شوية من بعد مكسيها بالميكسور وزيديلها 1بيض وخبز يابس مرحي وعدنوس مقطع وحبات زيتون اخضر وخلطيها حتان تولي علة شكل عجين وحطيها في بلا مدهون بالزيت وشبحيها بالزيتون الاسود وطيب عل شكل كيكة تاكل مع الشربة في مكان البوراك وحتا ولادك الي مايحبوش الجلبانة ما يفيقولهاش سلام اختي نشاء الله تجربيها انا نديرها دايما في رمضان كي نطيب جواز جلبانة ويقعدلي نديرو دايما باش ما نرميهش يجي هايل جربيه ورديلي خبر










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-29, 17:08   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
zahrabatna
عضو جديد
 
الصورة الرمزية zahrabatna
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

thanksssssssssssssssss










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-29, 19:35   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
Nami31
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية Nami31
 

 

 
إحصائية العضو










Mh47 لقيت هذي الوصفة و جبتهالك

المقآدير :
بالنسبة للمرق : صدر دجاج + ملح + كمون + كركم + ثوم + زيت + الجلبانة + المآء
نطيبوهم كامل مع بعضاهم حتى نتحصلوا على مرقة عاقدة
ثم ننزع صدر الدجاج ونفتتوا و نقلي البطاطا مكعبات صغيرة ثم نخلط الجلبانة والدجاج المفتت والبطاطا المكعبات مع الزيتون المقطع والفرمآج مكعبات صغيرة + المرق
ثم نضرب نضرب البيض ونضيفلوا شوية ملح وفلفل اكحل ونخلطوا معاهم ونحط الخليط في بلا
نخلي شوي بيض ونسكبها من فوق باه تحمآر ونديرلها شوي حشاوش










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-30, 16:17   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
bilalbooba
بائع مسجل (أ)
 
إحصائية العضو










افتراضي

طجين زيتون او كباب مممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2015-03-30, 19:24   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
loubna87
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا ليكم كامل . و الله استفدت .










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
أريد, مطبخ, الجلبانة, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:18

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc