طريقة عمل مسقعة الباذنجان من المطبخ اللبناني - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة عمل مسقعة الباذنجان من المطبخ اللبناني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-05-02, 11:53   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
امبراطورة الشرق
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة عمل مسقعة الباذنجان من المطبخ اللبناني

طريقة عمل مسقعة الباذنجان من المطبخ اللبناني





المقادير:



الباذنجان: 3 حبات "كبير الحجم"



الثوم: 10 فصوص



البصل: 2 حبة "مفروم"



طماطم: 2 حبة "كبيرة الحجم ومقشرة"



الفلفل الأخضر: 1 حبة "كبير الحجم ومفروم"



زيت الزيتون: نصف كوب



ملح: نصف ملعقة صغيرة






طريقة التحضير:





1- قطعي الباذنجان إلى مكعبات كبيرة وافرمي البصل إلى شرائح والبندورة إلى مكعبات.









2- اخلطي الباذنجان والبصل مع زيت الزيتون والملح في مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى يذبل ويطرى لمدة 5 دقائق.









3- أضيفي الثوم المقشر والفلفل الأخضر لخليط الباذنجان وخففي الحرارة واتركيه لمدة 10 دقائق على النار.









4- أضيفي البندورة المفرومة وغطي وجه المقلاة واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.









5- اتركي المزيج ليبرد قليلا ثم قدميه باردا أو دافئا حسب الرغبة.










 


آخر تعديل •~ندية الجوري~• 2017-06-07 في 11:51.
رد مع اقتباس
قديم 2017-05-02, 12:39   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
عطر و مطر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية عطر و مطر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة ومشكورة على الوصفة انا نموووت على الباذنجان










رد مع اقتباس
قديم 2017-05-03, 08:23   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
celia16
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية celia16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2017-06-03, 03:25   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
samya7
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2017-07-22, 21:41   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
نورة100
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك أحيانا كثيرة لا أعرف كيف أطبخ الباذنجان والقلي لا أحبه، الله يجازيك خير على الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2017-08-22, 18:47   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
*رحيق الجوري*
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية *رحيق الجوري*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc