بسبوسة

[HADIL146]

المقادير المستخدمة فى عمل البسبوسة

• 2 كوب من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.
• 3\4 كوب من السكر.
• 1 ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
• ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
• 1 كوب من اللبن الزبادي.
• القليل من الطحينة لدهن الصينية.
• القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر

• كوبان من السكر.
• كوبان من الماء، فانيلا.
• ملعقة طعام من عصير الليمون.
• ملعقة طعام من السمن البلدي.

طريقة التحضير

• تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.
• يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
• يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
• يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.
• يصب القطر الساخن فوق البسبوسه وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

[azade]

شكراااااااااااااااااا لكى

[mira27]

[mimina88]

يعطيك الصحة حنونة

[الدكتور سام]

Hadil هادي بسبوسة و عليها لكلام.ادا وجدت جيبينا باه نشربو القهوة.رانا نستناو

[بسملة2011]

يعطيك الصحة انا نموت على البسبوسة

[عروبتي]

شكرا لكي على البسبوسة الرائعة

[islam1aya]

يعطيك الصحة

[linat]

raw3at ya3tik saha

[الريح الهوجاء]

شكرااااااااااااا

[mimina88]

يعطيك الصحة حنونة

[my lamis]

إممممممممممممممم جاتك روعة بارك الله فيك و تبان تدوب فالفم و اللي عجبتني فيها العسل ميش باين تقول معسلتيهاش و هكدا نبغيها

[omo mazen]

يم يم شهيتيني

[nada nina]

شهتينا اختي يعطيك الصحة اختيييييييييييييييييييييي

[oum didou]

باينة مليحة لكن أنا ندير البسبوسة تاع ميميشة77 رووووووووووووووووعة