صور حلويات روووووووووووووعة

[raghdiaissa]

السلام عليكم
اليوم اتيت اليكم بمجموعة رائعة من حلويات الدار

هنا
و
هنا
و
هنا
و
هنا

اتمنى ان تنال اعجباتكم

[متفائلة خيرا]

رووووووووووووووووووووووووعة تسلم الايادي

[omhadil]

حلويات رائعة مارنيش مصدقا رانى لقيت الحلوة الى كنت نحوس عليها هذا شحال
اسرىعى الوصفة الثالثة اريد المادير وطريقة التشكيل الله يعطيك ماتتمناى
رانى نستنى

[raghdiaissa]

السلام عليكم
اختي هذه الوصفة التي طلبتها
القراقش التونسية :

المقادير:. بيضتان كاملتان . كوب دقيق قطر سكر . زيت نباتي للقلي لوز مقشر ومحمص ومطحون . الطريقة:. 1-يسكب الدقيق فوق طاولة وتفتح حفرة في وسطه ويفرغ فوقها محتوى البيضتين يخلط الدقيق مع البيض للحصول على عجينة لين تقسم العجينة الى 3 اقسام ويرق كل قسم بالشوبك فوق سطح مرشوش بدقيق الذرة ليصبح رقيقا" جدا". 2-تقطع رقاقة العجين الى شرائح وتلف هذه الشرائح حول الأصابع الأربع لليد اليسرى من دون تمزيقها يربط الطرف الخارجي لهذه الأشرطة بطرفها الداخلي ثم توضع القطع الملفوفة فوق غربال تفاديا" لالتصاقها . 3-يحمى الزيت جيدا" في مقلاة عميقة وتقلى القطع الملفوفة في الزيت الساخن بمعدل 4 او 5 قطع كل مرة مع ضرورة تبليلها كلها في الزيت تقلب القطع بعناية اثناء القلي ويضغط عليها بالشوكة حتى تحمر من كل الجهات ثم تصفى على محارم ورقية للتخلص من فائض الزيت. 4-تغمس القطع المقلية في القطر(أو ما يسمى بالشحور) ثم يرش عليها اللوز المطحون

[صابرة2013]

شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا