عاونو ختكم

sara milano · 2013-08-05, 19:27

السلام عليكم و صحا رمضانكم
انا راني نتعلم في القاطو و راني حابة تساعدوني في وصفات سهلة و مافيهاش البيض بزااااف
راني نستنا في جوابكم و يعطيكم الصحة

أسية24 · 2013-08-05, 19:47

قاطو الفرماج
250 غ زبده و8 حبات فرماج المثلثات والفانيليا ونصف ساشي خميرة الحلويات وتلميها بالفرينة وتشكليها حربوش وتقطعيها مقروضات وكي تطيب عسليها ورمديها في جوز الهند

pharmajsk · 2013-08-05, 20:00

شوفي حنونة راح نعطيك هذي الوصفة مفيها البيض خلاص
500 غ زبدة وكاس سكر قلاص وكاس كبير مايزينة وليستخي تاع اللوز وكيس خميرة ولميهم وبداي تزيدي الفرينة غير بالعقل حتى تتحصلي على عجينة متماسكة كبعيهم دوائر والى الفرن وكي يطيبو غير بالعقل يتفتو حتى يبردو نحيهم من الصينية
صنعي كريمة خفقي الزبدة مع سكر قلاص لصقيهم بيها وصنعي قلاصاج حطيه من الفوق وكي يجمد ديري شوية كيريمة ملي لصقتي بيها ورمديهم في لوز مرحي ولا معندكش ديري كوكاو
والصورة راح تشرحلك والله يجي يذوب في الفم هايل

درة بيتي · 2013-08-05, 20:31

ديري غريبية فيها عدة وصفات ساهلة وبنينة ومافيهاش البيض
بالتوفيق

lahna moka · 2013-08-05, 20:47

بما أنك مبتدئة أنصحك بهذا الصابلي يجي بنين و هشوش:
125غ مرقرين طرية- 250غ فرينة- 70غ جوز الهند- 70غ سكر عادي- كيس خميرة- 2 صفار بيض- 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر.
للتزيين: 1 بياض بيض- 50غ جوز هند.
التحضير:
اضربي المرقرين مع السكر ثم أضيفي الصفار و جوز الهند و اخلطي ثم أضيفي ماء الزهر و بعده الخميرة و اجمعي الكل بالفرينة للحصول على عجينة طرية حلليها الى سمك 1 سم و قطعي أشكالا كما تحبين اطلي الوجه ببياض البيض و مرريها بجوز الهند ثم ضعيها على صينية مرشوشة بالفرينة و اخبزيها بالفرن حتى تكتسب اللون الذهبي.