تسيير المطاعم المدرسية

[أبويحي زكرياء]

والله يازملائي أنا مدير مؤسسة وأشر ف على المطعم حاليا لو خيرت بين تسييره وتركه لاخترت الخيار الثاني فقد طرقت كل الأبواب من أجل الحصول على مسير مطعم لكن دون جدوىإنه عبءثقيل على مدير المؤسسة وعائق كبير أمام ارتبــطاته الأخر ى كتكوين المعلمين خاصة الجدد منهم بالإضافة إلى هاجس الخوف من التسمم ونفاذ الماء وقارورة الغاز وتماطل الممون...وو

[حسين مختار]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بادىء ذي بدأ أحي الإخوة والأخوات الذين دوما ينشغلون بهموم تلاميدتنا وهموم مدارسنا خصوصا المدرسة الإبتدائية التي تعتبر
الللبنة ألأولى في تربية وبناء شخصية الأجيال القادمة والتي وجب على المجتمع بأمله أن يعطيها أهميتها .
فإذا كانت ملامح شخصية التلميذ ورجل الغد تزرع في مشتلة المدرسة الإبتدائية كان لا بد على الجهات الوصية أن تسقى هذه البذور
ولكن ما نراه في الواقع عكس ما نتمناه
فاالقيمة الغذائية للجسم تكون منذ بداية الولادة فالطفولة فعوض أن تعطي الوزارة 200دج للوجبة لتلميذ الطور االمتوسط والثانوي
وتخصص لهم ميزانية خاصة تصب في حساب المتوسطة الثانوية ويقوم المدير والمقتصد باعداد دفدتر شروط مناسب واستشارة
مع العلم أن المبلغ المرصود للثانوية ووالمتوسطة يجب أن يصرف كاملا نجد مفارقات عجيبة في الطور الإبتدائي
فاالميزانية هي 30دج للوجبة
- الإستشارة تكون من طرف البلدية
-الآمر بالصرف مدير الإكمالية
-المسؤول عن استلام السلعة وتسيير المطعم هو المدير في النهاية - وهو مكلف بتسيير المطعم من طرف مدير المتوسطة
- فهنا تطرح عدة تساؤلات :
- لماذا نقرأ ونسمع عن تلاعبات في تسيير المطعم بالمدرسة الإبتدائية رغم أن الوجبة 30دج ونتهم البعض بالسرقة أو شيىء من هذا القبيل
في حين أن المتوسطة والثانوية لالالالالا تذكر وجود تلاعبات
- في حين أن ذلك المدير المسكين غير قادر حتى رفض سلعة من لأحد المموليين لأنه مسكين خضرة فوق عشاء
لم يستشر - لا يمضي فواتيير المموردين - ليس من حقه أن يعترض على السلعة التي جاء بها الممون لأنه من أقارب لجنة الصفقات بالبلدية
وفي بعض الأحياء يبدو لك أ، الخضار هو المدير والمدير خدام عنده
ضف الى ذللك أن 30دج من ميزانية لجنة النشاط الثقافي والإجتماعي بالوزارة
جملة من المتناقضات اجتمعت لتشكل وجبة ذات قيمة ب 30دج وقيمة غذائية يجب أن يكون فيها البروتين والفيتامينات والدسوم و.... الخ
وللإخوة والأخوات مناقشة هذه النقاط وشكرا

[hahmed1985]

[وزير ما يعرف غير الماكلة خطراش همو غير كرشو بهدلتو بينا واش حاقرين غير مدير مدرسة ابتدائية روحو شوفوا واش راهو صاير في الجامعات بركاكم استهبال اخدموا على قبركم خيرلكم نهار اللي تموتو مش رايح ينفعكم فلان ولا علان ياو الناس راحت للقمر

[محمدفارس4726]

بلدية لا توفر لي قارورة غاز ولا توفر لي العاملات وتقدم لي قارورتين جافيل وكيسين صابون لتسيير مطعم لمدرسة فيها 425 تلميذا تستطيع ان تسير مطعم مدرسي ههههههههههههههههههههههههههههههههه والله نكتة السنة

[mssa]

شكرا على المعلومات