تحضيرات الشهر الفضيل لسنة 2016

[لحن الحياة.]

بمناسبة اقتراب شهر رمضان المبارك

و بعد اذن مشرفات قسم الطبخ الغاليات
و باقتراح من الاخت الفاضلة زينب 83
ارتأينا أن نتشارك التحضير لهذا الشهر الكريم كل حسب طاقته لنستقبله بتفاؤل ككل عام في منتدى الجلفة
فمرحبا بكل الأخوات




لا ننسى ذكر مجهودات الأخوات المميزات في السنوات السابقة وهذه روابط بعض لمواضيع الأخوات




مع العضوة ام راضية بتاريخ 2013-04-08, 13:40

لنتشارك للتحضير بهدوء للشهر الفضيل





و مع الاخت زينب 83 بتاريخ 2015-05-07, 21:42
تحضيراتي و أخواتي الجلفاويات للشهر الكريم *متجدد بإذن الله*




ومع العضوة اسمهان79 بتاريخ 2015-05-20, 16:31
تحضيراتي الخاصة للشهر مضان المبارك ....لكل الاحباب




و مع العضوة سمراء الدنيا بتاريخ 2015-06-03, 17:08

»•¤©§|§©¤•»برنامجي لشهر رمضان الكريم«•¤©§|§©¤•«






مرحبا و سهلا بجميع العضواات نتمنا قضاء اوقات ممتعة
لي شرات اواني او بدات الميناج او وجدت توابل او غيرها من الامور اللي تزيد من حلاوة رمضان تحط مشاركتها هنا وربي يقدرنا بالصحة و العافية

بالنسبة للثوم احنا مزلنا نوجدوه بطريقة تقلييييييييييدية جدا نشروه اخضر و نعملوه ظفيرة ونعلقوه فالقارج خخخخ يبقى مدة طويييييييييييييييييييييييييلة طازج وصحي وجديد حتى لشهرين




اما الرند شريتو عندي 10ايام و غسلناه وعلقناه خليناه ربطة باش ييبس نظيف واخضر



والفلفل نستهلكوووووووه بكثثثثثثثثثثثرة في رمضان و في الفطرمرحي استخدمت طريقة حطتها وحد العضوة يكثر خيرها نسيت اسمها وهي ملعقة زيت تقلي 1 كيلو فلفل
شريت فلفل و غسلتو جيدا



نشفتو وستفتو في صينية الفرن

فرشت ورق الطبخ باش نحافظ على الصينية ما تتحرقش



دهنت الفلفلات بزيت باستخدام البانسو دهنتهم مليييييييييح



و الى الفرررررررررررررررن


الريحة لحقت للجيران امممممممممممممممممممممممممم تشههههههي ريحة شواء الفلفل

قشرت فلافيلي و درتهم فالرحاية



هاهم ترحاااااااااو



نحط الفلفل في مقلاة و نحط عليه ملح و 7 ملاعق زيت و نقليه ربع ساعة يعني حتى ينشف من الماء
نقطعلو سنينات ثوم
ونعبيه في بوقالات تاع زجاج انا نحب نخبي زجاجات الفطر و الحمص لهاذا الغرض نغسلهم مليييح ونعقمهم و ندير فيهم الفلفل













تقبلو تحياتي


لي عودة مع التوابل