**كاشير** رائع من مطبخي

[ام ايلينا]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ladymillion

طرق عمل الكاشير تختلف من طريقة لأخرى ومع ان الصيف نخافو شوي من شريه ومن الامراض لي يسببها خاصة للاولاد راح نعطيكم طريقتي في عمل الكاشير درتو اليوم باش نفيدكم بيه احبتي ربما يعجبكم


المقادير :
4 ملاعق كبيرة سميد رقيق
8 ملاعق كبيرة أرز طايب في الماء ومصفي
8 فصوص ثوم مهروسة
زيتون أخضر مقطع
كمية من الجبن
4 ملاعق كبيرة زيت
4 بيضات
2 مكعبات جومبو خروف أو دجاج (( تقدري ديري مكعب واحد يكفي ))
ملعقة صغيرة موطارد
م ص ملح + نصف م ص فلفل أسود + م ص فلفل عكري حار+ م ص كمون
ملون غذائي أحمر
كيس سباقيتي + خيط خشن للربط



حطي جميع هذه المكونات ماعدا الزيتون في الروبو والقوام يكون سائل


من بعد كي يترحاو المكونات مليح زيدي الزيتون


حطي كيس السباقيتي في وعاء يكون عميق انا درت في وعاء الكيل وصبي الخليط في الكيس ثم أغلقيه بالخيط كيما قلت يكون خشن اربطيه باحكام شديييييييييد ههههه



حطيه في قدر به ماءكيما في الصورة ميكونش القدر معمر بالماء وقفلي عليه خليه يغلي لمدة 20 د وقلبيه برفق للجهة الاخرى يزيد حوالي 20د ونزعيه نحيلو الكيس وخطيه بكيس آخر بلاستيكي وحطيه فيالثلاجة يبرد

ها هو بعد ما طاب


وقدميه كيما تحبي




نتمنى نكون أفدتكم أخواتي دمتم في حفظ الله تعالى

خسارة مابانوليش الصور.

[sidra2014]

يعطيك صحه أختي انشالله نجربو وننجح فيه

[ماماخالد]

مشكوررررررررررررررررررررة