|
|
|
|||||||
| قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
بربوشة مشخشخة ..(بو مفور) بسكرية من مطبخي
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2012-06-16, 22:13
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
بربوشة مشخشخة ..(بو مفور) بسكرية من مطبخي
السلام عليكم
اليوم درت غدايا نوع من البربوشة وهي معروفة في بسكرة بو مفور  لي تحب الحااااااااااااااااارتجي هههههه طريقة تحضير 3 بصلات كبار مقصوصين كاريات زايد 3 فلفلات حمراء قليهم في شوية زيت حتى تذبل  ثم وجدي الدرسة ..فلفل أخضر حاااار طماطم مصبرة و فلفل عكري (سباغ)راس الحانوت ثوموالملح وشوية شحمة لي حب  هرسيهم مليييحولوحيهم على البصلة بعد ماتكون تقلات مليح ثم وجدي طماطم نتاعك قصيهم وقليهم حتى يطيبو ورحيهم   ولوحيها في فوق الدرسة والبصلة لي يكونو تقلاو مليح  ومرقيها با2 كيسان ماء وخليهامدة 10د وطفيها أما طريقة تحضير البربوشة لازم تكون خشينة أعسلي بربوشتك وفوريها تفويرة الاولى كيما مالفيين  وهنا بعد ماتفورة بخيها بالماء وملحيها وديري عليها مغرفة كبيرة طماطم مصبرة وبصلة وفلفل أخضر مقصوصيين كاريات وخلطيها مليح  ورجعيها تتفور للمرة الثانية وبانسبة للمرقة نحي شوية منها باه تسقيها من فوق ولباقي لوحي فيها البربوشة وخليها تتجمر مدة 3د وعند التقديم لوحي فوقها لاصوص لي نحيتيها وزوقيها بالفلفل المخلل والزيتون الاسود ودبشة   ان شاء الله تعجبكم
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ..(بو, لشخصية, مفور), مطبخي, بربوشة, بسكرية |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري