جديد مطبخ ام فاطمة طورطة جوز الهند تفضلوووو ^^

[أم فاطمه]

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم اخواتي جبتكم اليوم وصفة قديمة بطريقة جديدة الا وهي طورطة بجوز الهند حيث سبق وان قدمت حلوى المادلين بجوز الهند

المقادير:

كاس كبير ونص فرينة
- 4 بيضات
- كاس وربع سكر
- 3 ارباع كاس زيت
- كاس كبير وربع جوز الهند
- مبشور حبة ليمون وعصيرها
- مغرفة صغيرة لافاني
- رشة ملح
- زوج خمارة
- معجون المشمش للتزيين
- لوز ايفيلي


الطريقة :

اخلطي جميع هذه المقادير بيض ثم السكر ثم الزيت ومبشور الليمون وعصيرها ومغرفة لفاني ورشة ملح ثم نضيف الفرينة والخمارة حتى يصبح الخليط متماسك نوعا ما .

ثم نضع هاذا الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالفرينة وندخلها الى الفرن على درجة حرارة 200 درجة
بعد نضجها واخذها لللون الذهبي نخرج الطورطا من الفرن ونطليها بمعجون المشمش ونرش جهة بجوز الهند وجهة باللوز ايفيلي كما في الصورة












نتمنى تعجبكم الطريقة الجديدة وتفيدوني بارائكم

[اميريم19]

يعطيك الصحة اختي ام فاطمة وصفة هايلة