تحضير الرفيس,,,,,,,,,هايل للسحور - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تحضير الرفيس,,,,,,,,,هايل للسحور

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2010-08-12, 10:48   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










Mh47 تحضير الرفيس,,,,,,,,,هايل للسحور

السلام عليكم ورحمة الله
عندي وصفة رائعة للرفيس ومع اللبن يعتبر احسن سحور
المقادير
دقيق
ملح
ماء زهر
زبدة
عسل
جوز _يمكن الاسغناء عنه-
اولا حضري الرقاق مثل تاع الشخشوخة
مرريه وهو ساخن على غربال الرفيس _تجدونه يباع في الاسواق _ ثم اعيدي تمريره على نفس الغربال و بعد دلك مرريه على غربال خشن من اجل نزع الاجزاء الرقيقة
ماتبقى على الغربال ضعيه في كسكاس وفوريه ثم ضعيه في قصعة و رشي عليه القليل من ماء الزهر واعيديه الى الكسكاس ولمل يفور ضعيه في القصعة
سخني القليل من الزبدة والعسل حتى الغليان واسقي به الرقاق,,,ضعيه في صحن ورشي عليه القليل من الجوز المدشش وقدميه مع اللبن
ملاحظة : يمكن تحضير كميه كبيرة و حفظها في الثلاجة داخل الفريزر ولكن دون تفوير و دون الزبدة وماء الزهر و العسل و في كل مرة اخرجي كمية وحضريها بنفس الطريقة السابقة الدكر اتمنى ان تنال اعجابكم
و صح بعد السحور*









 


رد مع اقتباس
قديم 2010-08-12, 11:10   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
طاهيري فتيحة
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية طاهيري فتيحة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكررررررررررررررررررا أختي لكن طريقة الرفيس إنتاعك تختلف على إنتاعنا










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-12, 11:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
سَلْسَبِيّلْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سَلْسَبِيّلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اول مرة اسمع بهذا الرفيس شكرا فكرة رائعة والرقاق وشنهي هما الفرمسة وان امكن طريقة تحضيرهم










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-12, 11:49   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وهو لذيذ جدا مع لبن او حليب بارد
جوزيت خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-12, 11:54   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
amouna18
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية amouna18
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا اختي .. طريقة مليحة

احنا الرفيس ديالنا نديرو بمعجون التمر

و هو يجي على الطريقة القسنطينية ..

ميرسي حبيبتي

صحا فطوركم










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-12, 14:17   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










Smile

أختي هنادي الرقاق هو اللي نستعملوه في الشخشوخة وطريقة التحضير كما يلي
احضري الدقيق حصب الكمية المراد تحضيرها بلليه تدريجيا بالماء مع العجن المستمر الى غاية الحصول على عجينة طرية جدا ثم بللي قليلا من الملح واضيفيه للعجينة
شكلي كريات صغيرة من العجينة ابسطيها بالزيت حتى تصبح رقيقة جدا ثم احمليها و اطهيها في الطاجين الخاص بها كما في الصورة

وادا لم تسطيعي تحضيره يمكنك شراءه من السوق
الصورة منقولة للامانة










رد مع اقتباس
قديم 2010-08-12, 15:20   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
سَلْسَبِيّلْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية سَلْسَبِيّلْ
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكي مشكوررة










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-12, 00:00   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيك بارك الله
العفووووووووووو










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-12, 13:39   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام خديجة1
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-12, 14:17   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-12, 15:46   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
نينا الجزائرية
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية نينا الجزائرية
 

 

 
الأوسمة
وسام احسن عضو 2010 وسام التألق  في منتدى الأسرة و المجتمع وسام العضو المميّز في منتديات الخيمة 
إحصائية العضو










افتراضي

لذيذ جدا سبق لي ان تذوقته
تاع سوق هراس هايل










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-15, 20:13   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

نورتن صفحتي حبيباتي

الله يسعدكن و يهنيكن










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-15, 20:14   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

نورتن صفحتي حبيباتي

الله يسعدكن و يهنيكن










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-16, 13:56   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
شهد حنان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية شهد حنان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الطريقة
حنا الريفيس تاع الصحراء ماشي كيما هكذا ويجي بالدهان الحر ويؤكل باللبن
وحاجة فور خلاص










رد مع اقتباس
قديم 2010-12-17, 13:31   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
'' أمة الرحمن ''
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية '' أمة الرحمن ''
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 أحسن مشرف لسنة 2013 المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

حطيلنا الوصفة يا شهد الحنان










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
رفيس


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:49

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc