وصفات وطبخات قناة سميرة - الصفحة 14

mimi53 · 2014-04-04, 22:09

لبنات شكون الي شافت سليمة يعلى اليوم واش دارت الخبز هاداك بالجبن متزاريلا تعيشو تفيدوني بكامل وصفات هاديك الحصة راهي اليوم جازت تاني
الف شكر

medjkane · 2014-04-05, 13:08

bonne idee

lyna2007 · 2014-04-06, 14:17

بارك الله على المجهود المبذول من فضلكم ابحث عن قريوش تع الاخت صليحة بسكري رايت الطريقة لكتن لم ارى المقادير

mariaanfel · 2014-04-07, 15:42

Salade d’artichaut سلطة دوار الشمس بالقرنون

Ingrédients :
1 artichaut
Macédoine (riz carotte petit pois)
2 à 3 Œufs pour décoration
Mayonnaise : 4 portions de fromage vache qui rit 1 verre à thé de lait ¼ L d’huile une pincée de sel
Mélanger au mixeur le lait le fromage jusqu’à avoir un mélange homogène puis commencer à ajouter l’huile par petite cuillère jusqu’à avoir la consistance voulu à la fin on ajoute une pincée de sel et la mettre au réfrigérateur

Observation : attentions d’ajouter le citron ou le vinaigre par ce que cette mayonnaise est faite à base du lait
Préparations : ajouter la mayonnaise à la macédoine on peut ajouter même le mais le thon … selon les moyens la mettre dans un bol de votre choix il faut bien presser et au réfrigérateur
Pour l’artichaut le faire bouillir dans de l’eau salée après refroidissement total essayer de l’ouvrir délicatement on égalité de chaque coté comme une fleure puis on élève le milieu qui ne se mange pas on laisse que ce qui se mange
A se stade verser le bol de macédoine au milieu on essayant d’arranger bien l’artichaut et pour avoir du bon travail et une bonne finition remettre cette salade au réfrigérateur
Enlever le bol et la décorer à votre propre guise

لتحميله
https://www.gulfup.com/?Jv7ZOM

aminaxnotx · 2014-04-07, 18:14

ممكن طريقة صنع خبز التوست ؟

sbmwhadz · 2014-04-08, 08:35

السلام عليكم من منكن رأت وصفة les faux baba من حصة كل يوم طبخة للسيدة بابو حفيظة و لكن كل إمتناني و شكرا

sbmwhadz · 2014-04-08, 21:44

هل من مجيب ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

mariaanfel · 2014-04-10, 11:50

Nid d’oiseau Tadjine lahlou

Ingrédients :
Ktaif cheveux d'ange fin
150 gr pruneaux
150 gr de raisin sec
100 gr d’abricots
1cs de beure
1 mesure de sucre
Fruits sec
50 gr de beure fondu
1 bâtonnet de Cannelle
Eau de fleur d’oranger
Préparation :
Mettre les ktayef dans un grand saladier, essayer de les ouvrir et d’enlever les morceaux qui collent les arroser avec un peut d’eau de fleur la mettre de côté et on passe au tadjine lahlou
Dans une marmite mettre 1 cs de beure les fruits sec : pruneaux raisin sec abricots (qui doivent être trempés précédemment dans l’eau) et la mesure de sucre et la cannelle et mettre le tout sur un feu doux juste pour quelque minutes pour obtenir une belle couleur du caramel et on ajoute l’eau environs 1l

https://www.gulfup.com/?UJFX6Z

~~amel-oran~~ · 2014-04-12, 01:12

merci chokrane

لميس اميرة · 2014-04-16, 18:36

[ام خليل §;1

هذا القاطو خدمتو البارح للعيد و جاني هايل ان شاء الله يعجبكم و هو وصفة خديجة جكون من قناة سميرة

في انتظار ردودكم

اسمحولي غلى التأخير هذا وين لهيت
هاي ليكم الوصفة
العجينة : 250 غ زبدة نزيدولها لفاني و علبة يوورت ذوق فاني او فراولة انا استعملت ياؤورت FORT ذوق فراولة و نلم بالفرينة
الحشو : هذا الحشو كما قالت خديجة جكون تبقى طرية و ما تيبسش و هي انك طيبيها ندير كيلة سكر مع كيلة ماء فوق الغاز حتى تغلي نضيف 3 كيلات لوز او كوكاو و نحرك حتى تنشف نضيفلها شوية زبدة نخليها تبرد و نستعملها
نرجع للعجينة نحلها و نقطع دوائر و ندير حربوش من الحشو و نغلق و نطيبها و بعدما نخرجها نغطس نصفها و هي سخونة في السكر الرطب باه يلصق السكر و بعدما تبرد ندير الناباج بالبانسو ونرمد في البيستاش {انا استعملت البيستاش المخادع راه الوصفة نتاعو في المنتدى} و ثم نغطي جزء البيستاش بورقة باه ما يطاشاش و نرش بصفاية الحليب السكر الرطب كما التشاراك
كاش استفسار راني هنا[/QUOTE]