دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة ** - الصفحة 70 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

دفتر مطبخي ركن خاص لمستمعي اسرار مطبخ دليلة** ملتقى حراير الجلفة **

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-03-04, 23:49   رقم المشاركة : 1036
معلومات العضو
dalila2010
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية dalila2010
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يجازيك الجنة اختي ميميشى ويجلها في ميزان حسناتك









 


قديم 2012-03-05, 15:18   رقم المشاركة : 1037
معلومات العضو
أم شيماءْ
عضو محترف
 
الصورة الرمزية أم شيماءْ
 

 

 
إحصائية العضو










Flower2

السلام عليكم الف الف شكر على الوصفات










قديم 2012-03-06, 18:02   رقم المشاركة : 1038
معلومات العضو
○•ميسون•○
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ○•ميسون•○
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكون هذي دليلة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟










قديم 2012-03-07, 09:01   رقم المشاركة : 1039
معلومات العضو
سمراء الدنيا
عضو فضي
 
الصورة الرمزية سمراء الدنيا
 

 

 
الأوسمة
المشرف المميز 2014 المشرف المميز لسنة 2013 
إحصائية العضو










افتراضي

السلام عليك اختي ميميشه
انا هاذ الاثنين سمعت برنامج اسرار مطبخ دليلة
دارت بسبوسة الياوورت و لاسوب نتاع الجزر
و عطات و صفة نتاع السفنج
انا على طول رحت و درت البسبوسة لكن
جاتني حامضة في المذاق ما عرفتش السبب
نوع الياوورت و لا هاذ هو المذاق نتاعها
اذا درتيها خبريني كيفاه جاتك










قديم 2012-03-07, 10:27   رقم المشاركة : 1040
معلومات العضو
liliane24
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

هذا رابط وصفات السيدة دليلة ليوم الإثنين ، كانت قدمت :
- حساء الجزر
-بسبوسة بالياوؤرت
-مربى التشوينة
-غراتان الشوفلور
-سفنج


https://herosh.com/download/10726147/0305103300.amr.html

نتمنى الأخوات اللي ما استمعوش للحصة يستفادوا










قديم 2012-03-07, 13:58   رقم المشاركة : 1041
معلومات العضو
وهيبة الجميلة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الف شكر على المجهود جزاك الله خيرا اتمنى انه يمكنني تحميله .










قديم 2012-03-08, 09:17   رقم المشاركة : 1042
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

الى اختى liliane24
هذا وصفة مربى الليمون





معجون الليمون


:كيلو ليمون كيلو سكر لتر ماء
الطريقه
خذي الليمون نسكرفج القشور ونعصر العصير يبقى لب ابيض اقسمه على 4
ضعيه يبات فى ماء يومين لنزع طعم مرورة

بعدها خذي ماء + رشة ملح + اللب نديروه فلماء يطيب لمدة 30د كري عمليه 2مرات مع تغير ماء كل مرة
حضري سيرو
السيرو فيه كيلو سكر +لتر ماء على نار تشفى سيرو بدا يعقد ارمي اللب اتركيه حتى تشوفى بدا يلمع وتعقد ضفى 2قطرات ماء زهر يبرد ضعيه فى بلرة













قديم 2012-03-08, 09:24   رقم المشاركة : 1043
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء الدنيا مشاهدة المشاركة
السلام عليك اختي ميميشه
انا هاذ الاثنين سمعت برنامج اسرار مطبخ دليلة
دارت بسبوسة الياوورت و لاسوب نتاع الجزر
و عطات و صفة نتاع السفنج
انا على طول رحت و درت البسبوسة لكن
جاتني حامضة في المذاق ما عرفتش السبب
نوع الياوورت و لا هاذ هو المذاق نتاعها
اذا درتيها خبريني كيفاه جاتك

اهلا اختى سمراء الدنيا نعم اختى سبب حموضه راجع الى الياوورت لان الطبيعى عند نسبة حموضه زايدة
انا جربتها بالياورت معطر تجي احسن ذوق و نكهة









قديم 2012-03-08, 09:29   رقم المشاركة : 1044
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة liliane24 مشاهدة المشاركة
هذا رابط وصفات السيدة دليلة ليوم الإثنين ، كانت قدمت :
- حساء الجزر
-بسبوسة بالياوؤرت
-مربى التشوينة
-غراتان الشوفلور
-سفنج


https://herosh.com/download/10726147/0305103300.amr.html

نتمنى الأخوات اللي ما استمعوش للحصة يستفادوا
شكرا اختى liliane24 على تحميل حصة ربي يجعلها فى ميزان حسناتك الف شكر

هذا صور اطباق
-بسبوسة بالياوؤرت











قديم 2012-03-08, 09:30   رقم المشاركة : 1045
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي



حساء الجزر



كيلو جزر (600غ مقطع شرائح-400غ مبشورة )
بصلة مرحيه 5سنات ثوم 2بطاطا مقطة شرائح رقيقه 50غ زبدة ملعقة زيت الزيتون لتر ماء ساخن مغرف كرمة طازجه ملح فلفل اسود
الطريقة
فى طنجرة ضعي 600غ جزر مقطع شرائح-+بصلة مرحيه+ 5سنات ثوم+ 2بطاطا مقطة شرائح رقيقه +50غ زبدة+ملعقة زيت الزيتون غليهم مليح حتى تذبال مكونات ضفى ملح+ فلفل اسود افرغي لتر ماء ساخن اتركها طيب 30/40د على نار هادئه
خذي 400غ جزر مبشور طيبها فى ماء صفيها اتركها جانبا
خذي حساء ارحيه اذا كان خاثر بزاف زيدي عليه شوى ماء جزر ارجعيه لنار تغلي ضفى جزر مبشور اتركيه يغلى غليتن ارمي كريمة طازجة وحركي وطفى عليه قدمه ساخن
هنا جزر مبشور يعوض عن فرميسال



















قديم 2012-03-08, 09:41   رقم المشاركة : 1046
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمد حمزة8 مشاهدة المشاركة
اريد كيفية صنع القطايف باللمبوت في الدار شكرا مسبقا
هل تقصد هذا لفى صورة









قديم 2012-03-08, 11:31   رقم المشاركة : 1047
معلومات العضو
حب ربي*ملأ قلبي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حب ربي*ملأ قلبي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اعطوني وصفة البسبوسة بالياغورت شهيتووووووووووووني ربي يخليكم










قديم 2012-03-08, 12:08   رقم المشاركة : 1048
معلومات العضو
aquicha
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية aquicha
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك لقد ادهشنى ما وجدت كنت اتمنى ان اجد وصفات وفعلا قد وجدت ضالتى فبورك فيك










قديم 2012-03-08, 15:17   رقم المشاركة : 1049
معلومات العضو
mimicha1977
عضو محترف
 
الصورة الرمزية mimicha1977
 

 

 
الأوسمة
وسام الاستحقاق لمسابقة أحسن تطبيق 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حب ربي*ملأ قلبي مشاهدة المشاركة
اعطوني وصفة البسبوسة بالياغورت شهيتووووووووووووني ربي يخليكم





البسبوسة بالياغورت



3علب ياغورت
كيلي بعلبه فارغه 3كيلات سميد
كيله ونصف سمن او زبدة
نصف كيله سكر
1خميرة
فانى+قشر الليمون

شربات

لترماء +500غ سكر +شرائح الليمون ضعهم على نار تغلى لمدة 10د
تكون خفيفه انزعها تبرد ضفى قطرات ماء زهر




الطريقة

خلطي سميد+سكر+فانى+خميرة ضيفى سمن و الياغورت و خلطي
كبيه فى صينية مدهونه ادخلها الفرن 30د تحمر اخرجها و اسقيها بالشربات مباشرة تبرد قطعها












قديم 2012-03-08, 16:55   رقم المشاركة : 1050
معلومات العضو
حب ربي*ملأ قلبي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية حب ربي*ملأ قلبي
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يرزقك ما تتمناي
هنا نظن راكي تقصدي نفس الشي لالا؟
شربات رطل سكر +500غ سكر










موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
دفتر


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 13:46

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc