ادخلو تشوفوا واش حضرتلكم - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتديات الجزائر > منتدى الثقافــة المحلية

منتدى الثقافــة المحلية يعتني بالثقافة المحلية...من تعريف بالعادات و التقاليد، ، و كذا التراث المحلي من حلي، و لباس، و مأكولات ......

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

ادخلو تشوفوا واش حضرتلكم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2015-02-04, 00:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
*سندوسة*
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية *سندوسة*
 

 

 
إحصائية العضو










M001 ادخلو تشوفوا واش حضرتلكم



عندما كنت صغيرة كنت اذهب عند جدتي ذات اصول صحراوية فللبيت طقوس في تحضير الشاي

هذه قرورة غاز صغيرة يتم تجمير الشاي فيها داخل الصالون وامام الضيوف يحضر الشاي ليحافظ على نكهته ومع جلسه تسامر




اولا نسخنو الماء عليها باش نحضروا الشاي



اما هذه تسمى صينية المقامة




تحتوى احداها على الشاي ذو الجودة الرفيعة

والاخرى يكسر فيها قالب السكر

ولاننسى النعناع

وشاي يحلى فقط بسكر القالب الذي تكون اعدته الجدة وطريقة تحضيره تكون بوضع كمية من السكر في اناء واظافة اليها القليل من الماء وتوضع في قالب

او كاس كبير لكي لايتعبنا بعد ذلك في التكسير

ثم يوضع على الطاولة حتى يجف

هذه الطقوس كنت اشاهدها وانا صغيرة العب بالقرب من جدتي ربي يرحمها

يسمى هذا البراد يعني ابريق الشاي





وكان في ما مضى يقدم الشاي مع الفول السوداني


والان تطورت شكل صينية الشاي



طريقة سكب الشاي





وفالاخير نقولكم بالهنا والصحة









 


رد مع اقتباس
قديم 2015-02-04, 15:17   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
أم تيم الله
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أم تيم الله
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختي
مشكووووووووورة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-04, 15:46   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
*سندوسة*
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية *سندوسة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم تيم الله مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي
مشكووووووووورة
وفيك بارك الرحمن اختي

وربي يحفظك









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-04, 17:33   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
رابحي نـائل
عضو فضي
 
الأوسمة
وسام الوفاء 
إحصائية العضو










افتراضي

وعليكم السلام ورحمة الله
سلم الفكر على الطرح الجديد المفيد
رائعة تلك الباقة
ننتظر جديدك بكل ما يخدم الموروث الثقافي الشعبي
بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-04, 17:47   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*سندوسة*
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية *سندوسة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رابحي نائل مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله
سلم الفكر على الطرح الجديد المفيد
رائعة تلك الباقة
ننتظر جديدك بكل ما يخدم الموروث الثقافي الشعبي
بارك الله فيك

اهلا اخي رابحي نائل
هذه الباقة تعد لوحة فنية تفننت في رسمها العائلة الجزائرية العريقة واختارت الالوان بتناسق وانسجام
على وقع انغام الكللام الطيب ونبضات القلب الصادقة

وفيك بار الرحمن اخي زيارتكم في مواضيعنا شرف واعتزاز









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-04, 18:22   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
wiss16
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية wiss16
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ياسمين هذ القعدة تفكرني بالجلسات العائلية الحميمية.
أضن انها من عادات الغرب كله تحضير صينية الاتاي و المكسرات بعد وجبة العشاء بحضور ضيوف....










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-04, 18:32   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
*سندوسة*
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية *سندوسة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة wiss16 مشاهدة المشاركة
ياسمين هذ القعدة تفكرني بالجلسات العائلية الحميمية.
أضن انها من عادات الغرب كله تحضير صينية الاتاي و المكسرات بعد وجبة العشاء بحضور ضيوف....
بالطبع حبيبتي

اصبت صميم الموضوع

بارك الله فيك

ومشكورة على التواجد الجميل









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-04, 22:11   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ام مهدي 03
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ام مهدي 03
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك
عرض رائع لواحدة من لوحات تلك الرائعة الجزائر
ذكرتنى بصديقة لى ايام الجامعة من تقرت هى التى كانت تاخذ ابريقها المميز اينما ذهبت والغاز كوبينغ تلك قصة اخرى لها ذكريات فى حياتى
شكرا لانك اعدتنى الى ايام كانت مميزة










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-05, 10:08   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
*سندوسة*
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية *سندوسة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام مهدي 03 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك
عرض رائع لواحدة من لوحات تلك الرائعة الجزائر
ذكرتنى بصديقة لى ايام الجامعة من تقرت هى التى كانت تاخذ ابريقها المميز اينما ذهبت والغاز كوبينغ تلك قصة اخرى لها ذكريات فى حياتى
شكرا لانك اعدتنى الى ايام كانت مميزة
وفيك بارك الرحمن اختي
نحن هنا في الخدمة

الحمد لله انكم استمتعتم بهذه اللوحة الفنية العريقة التي تعبر عن اصالة وموروث الثقافي لبلدنا الحبيب









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-05, 20:39   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
whoseen
مشرف منتدى اللغة الانجليزية
 
الصورة الرمزية whoseen
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

كريمة انت في مواضيعك ....شكرا على شاي الصحراء اللذيذ










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-06, 12:23   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
حنين الشروق
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكررررررررررررررررررررااا










رد مع اقتباس
قديم 2015-02-08, 12:20   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
*سندوسة*
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية *سندوسة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة whoseen مشاهدة المشاركة
كريمة انت في مواضيعك ....شكرا على شاي الصحراء اللذيذ
العفو اخي
وبارك الله فيك ارجو ان تكونوا استمتعتم بهذا الموضوع

وفقكم الله









رد مع اقتباس
قديم 2015-02-08, 12:20   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
*سندوسة*
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية *سندوسة*
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنين الشروق مشاهدة المشاركة
شكررررررررررررررررررررااا
العفو اختي

وبارك الله فيك









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ادخلو, تشوفوا, حضرتلكم


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 14:44

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc