خميرة الخبز سهلة و صحية - الصفحة 6

omarat1 · 2017-04-12, 12:32

شكراً ليكي جداً تسلم إيديكي

zokhrofa · 2017-04-12, 12:52

.......................

حميدحليم · 2017-04-13, 23:13

الله الله على يمات زمان. يمات التدبار والتحبار

zokhrofa · 2017-04-13, 23:34

صح عندك الحق اختي

أم عبد الرحيم2 · 2017-04-15, 11:38

من فضلك اختي الغالية جربتيها؟؟

zokhrofa · 2017-04-15, 11:42

انا شخصيا لا لكن جدتي كانت ديرها بكري

السعادة قرار · 2017-04-15, 14:07

السلام عليكم اختي من فضلك عندي اسئلة لاني كنت نبحث عليها من قبل و لم اتمكن من فهم الطريقة
1.اختي بعد ثاني يوم هل استعمل المقدار نفسه نتاع خميرة الخبز المعتادة مثلا ملعقةكبيرة نعوضها بنفس الكمية او كيف
2.هل كل يوم نضيفلها كمية و العجين الي نكون خدمتو جديد و نعاود نعجنها هادي عندي انا غير مفهومة بتاتا من فضلك اشرحيلي ان كنت تعرفينها
و اخيرا اختي كم تبقى عندي قبل ان تفسد و جزاكي الله خيرا مشكورة اختي عندي سنوات و انا احاول ان اعرف كيفية استعمالها لكن تكاسلت و خفت ماتنجحليش على فكرة هذه طريقة جد جد صحية

zokhrofa · 2017-04-15, 15:18

اختي بعد ما تتكونلك الخميرة اي بعد 4 ايام احكمي شوية و اخدمي بيها

لكم هذا على حسب كمية الخبز يعني لا استطيع ان اقول لكي ديري ملعقة و ربما هذا لا يكفي لكمية عجينتك

يعني مع الوقت من الافضل جربي في كمية قليلة بملعقة كبيرة تاع خميرة

و نبهك في حاجة الخميرة هاذي تبطا بزااااااااف على الخميرة تاع اللي نشروها يعني تقدري تعجني في الليل و غدوة من داك تلقايها خمرتلك مليح كيما يحب الخاطر

اما على الكمية من الاحسن ما تزيديش عليها اخدمي كل مرة تخلاصلك

راكي تعرفي نسبة الرطوبة بزاف عندنا

هل أجبتك ؟