كروك موسيو croque monsieur - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كروك موسيو croque monsieur

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2017-10-04, 12:06   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اميريم19
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي كروك موسيو croque monsieur

السلام عليكم

تحتاجي مقبلة سريعة او ساندويش لخرجة او عشاء خفيف جربي هاذ الوصفة لكروك موسيو بالتونة وان شاء الله رايحة تعجبك

المقادير ل4 اشخاص

8 شرائح من خبز اللب pain de mie
علبة صغيرة تونة بالزيت
4شرائح جبن ساندويشات او قطعة جبن ابيض انا ماكانش عندي جبن ساندويشات استعملت جبن عادي
كمشة جبن مبشور
ملعقة كبيرة زبدة+ملعقة فرينة+ كاس حليب+ملح+فلفل اسود+ ثوم بودرة للبيشاميل

التحضير

اولا نحضر البيشاميل نحط الزبدة على نار خفيفة حتى تذوب ثم نضيف الفرينة ونخلط
ننزع الخليط من النار ونضيف الحليب تدريجيا مع الخلط المستمر ثم نعاود نرجع الكل على نار متوسطة ونخلط حتى تخثار
نطفي ونزيد ملح فلفل اسود وقليل من الثوم بودرة ونخلي تبرد

لما تبرد البيشاميل نحضر الكروك كالتالي
نستف شرائح الخبز


نوزع على كل شريحة كمية من البيشاميل


نضيف الجبن


نوزع في الاخير كمية من التونة على 4شرائح فقط


نغطي كل قطعة بالتونة بقطعة اخرى مافيهاش التونة ونضغط ضغطة خفيفة ثم نحط قليل من الجبن المبشور من فوق



ندخلها للفرن 10دقائق باش يذوب الفرماج وتتداخل المكونات ويصبح الخبز مقرمش ثم نقدمها وبصحتكم










 


رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:26

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc