|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
ادخلو للافادة والاستفادة "نصائح ومعلومات"
مشاهدة نتائج الإستطلاع: هل تحب الطبخ والمطبخ | |||
نعم | 40 | 86.96% | |
ليس كثيرا | 2 | 4.35% | |
لا | 0 | 0% | |
نعم ولكن لا اجيده | 7 | 15.22% | |
إستطلاع متعدد الإختيارات. المصوتون: 46. أنت لم تصوت في هذا الإستطلاع |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-07-31, 11:05 | رقم المشاركة : 1 | ||||
|
لي عندها تذابير واسرار مطبخية تذخل تكتبها
[center][b][font=amiri][size=5][color=purple][u]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|
||||
2014-07-31, 11:56 | رقم المشاركة : 2 | |||
|
هذه بعض المعلومات
-اضافة السكر للعجينه التي تستعملي فيها خميره مهم حتى لو كانت مالحه (ولكن بكميه صغيره) يساعد على سرعة التخمر وتحسين شكل العجين - 225جرام سكر ....... كوب -اضافة ملعقة خل للقريوش تعطيه طعم وقرمشة لا تقاوم -مقادير لمن لا تملك ميزان - 150جرام دقيق....... كوب واحد -450جرام ....... 3 اكواب - 225جرام زبدة ...... كوب واحد - 225جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب - 225جرام سكر خشن ....... 1 كوب كوب حليب سائل = 240 غم - كوب زبده = 200 غم - كوب عسل = 450 غم - كوب زبيب = 150 غم - كوب فستق = 125 غم - - كوب أرز = 225 غم - كوب دقيق = 120 غم - كوب سكر بودره = 150 غم - كوب سكر خشن = 200 غم - بشر ليمونه كبيره = 2 ملعقة صغيرة - بشر برتقاله كبيرة = 4 ملاعق صغيرة - ملعقة صغيرة سكر = 5 غم - ملعقة كبيرة سكر = 15 غم - ملعقة ملح صغيرة = 10 غم- |
|||
2014-07-31, 20:24 | رقم المشاركة : 3 | |||
|
يعطك الصحة اختي الكريمة معلومات مفيدة خاصة انو ماوش دائما يتوفر الميزان في المكان اللي تكوني تخدمي فيه,انا عن نفسي كي زوجت جديدة ما شريتش ميزان كنت نحصل و نعيط لماما نقوللها اوزنيلي و كيلي بالكاس او المغرف |
|||
2014-08-04, 14:55 | رقم المشاركة : 4 | |||
|
ارجوا التفاعل انا كدالك مبتدئ و اريد ان اتعلم |
|||
2014-08-04, 16:07 | رقم المشاركة : 5 | |||
|
moumkin tgoulouna 3lah gataeu talkawkaw yaybas |
|||
2015-02-01, 15:45 | رقم المشاركة : 6 | |||
|
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته |
|||
2015-02-02, 09:14 | رقم المشاركة : 7 | |||
|
الموضوع مهم كيما قالت ام حمزة لازم الطبخ تحبيه ام حمزة راهي مدرسة |
|||
2015-02-06, 09:27 | رقم المشاركة : 8 | |||
|
الموضوع مهم كيما قالت ام حمزة لازم الطبخ تحبيه |
|||
2015-03-08, 16:14 | رقم المشاركة : 9 | |||
|
نحب الحلوة بزاف بصح الطبخ نتقلق منوا |
|||
2015-03-09, 13:36 | رقم المشاركة : 10 | |||
|
يعطيك الصحة على الموضوع أنا نحب الطبخ خاصة المالح كانت عندي مشكل في الحلويات خاطرش منقدش للحاجة تلسق في يدي بصح درك الحمد الله لقيت الحل وليت الطيب كلشي المالح و لحلو ان شاء الله نفيدوا و نستفيد من بعض العفسات للي نديروهم في الطياب |
|||
2015-03-10, 08:13 | رقم المشاركة : 11 | |||
|
الموضوع مهم كيما قالت ام حمزة لازم الطبخ تحبيه |
|||
2015-03-10, 20:12 | رقم المشاركة : 12 | |||
|
السلام عليكم . |
|||
2015-08-19, 19:57 | رقم المشاركة : 13 | |||
|
السلام انا نخاف من نجي نخدم القاطو ونخاف ماتنجحش وتحشمني مع راجلي مع انه مايقوليش اختي اذا تعرفي وصفة مجربة وناجحة للطورنو بصح هداك اللي يكون طري مشي اللي يابس وكي تجي تقسمي الحبة قاع يتفتت عفوا اختي على الاطالة |
|||
2015-08-21, 18:15 | رقم المشاركة : 14 | ||||
|
اقتباس:
اختي والله مانعرفو
لكن هدي بعض الوصفات بحثث لك عنها اتمنى ان تفيدك https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1267481 https://www.djelfa.info/vb/showthread.php?t=1299780 الرابط التاني كاين لي جربوه وجاهم مليح |
||||
2015-08-21, 19:18 | رقم المشاركة : 15 | |||
|
ششششششششششششششششششششششششششكرا |
|||
الكلمات الدلالية (Tags) |
"نصائح, للافادة, ادخلو, ومعلومات", والاستفادة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc