بريك تونسي

MALCOM DZ · 2012-10-13, 20:42

مكونات تحضير بريك تونسي:

250غ لحم مفروم.
250غ جبن مبشور.
حبة بطاطا مسلوقة.
حبة بيض.
حبة بصل.
ملح.
فلفل.
ملعقة كبيرة زبدة.
أوراق الديول.

كيفية بريك تونسي:

ذوبي الزبدة ثم ضيفي اللحم المفروم،الملح و الفلفل و اخلطي جيدا.
بعد 10 دقائق زيلي الخليط عن النار ثم ضيفي الجبن،هريس البطاطا و البيض.
ضعي قليلا من الحشو فوق كل حبة بريك ثم لفيهم على شكل سجائر.
سخني الزيت ثم اقلي البريك حتى يتحمر جيدا.
و بالهنا و الشفا

jackin · 2012-10-14, 01:11

بارك الله فيك

ام ملاك. · 2012-10-14, 11:25

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MALCOM DZ

مكونات تحضير بريك تونسي:

250غ لحم مفروم.
250غ جبن مبشور.
حبة بطاطا مسلوقة.
حبة بيض.
حبة بصل.
ملح.
فلفل.
ملعقة كبيرة زبدة.
أوراق الديول.

كيفية بريك تونسي:

ذوبي الزبدة ثم ضيفي اللحم المفروم،الملح و الفلفل و اخلطي جيدا.
بعد 10 دقائق زيلي الخليط عن النار ثم ضيفي الجبن،هريس البطاطا و البيض.
ضعي قليلا من الحشو فوق كل حبة بريك ثم لفيهم على شكل سجائر.
سخني الزيت ثم اقلي البريك حتى يتحمر جيدا.
و بالهنا و الشفا

يعطيك الصحة هايل وراني جبتلك صورة ليه باش يكون موضوع كامل

fati13 · 2012-10-15, 17:48

يعطيك الصحة حنوووووووووووونة

oumsarah · 2012-10-17, 12:43

شكرا ..بارك الله فيك