مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا * الطبق الرئيسي* - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المسابقات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا * الطبق الرئيسي*

موضوع مغلق
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-30, 14:16   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا * الطبق الرئيسي*


السلام عليكم اخواتي الكرام
هادي مشاركتي في مسابقة شاف كوزينتنا
ان شاء الله نتوفق و يعجبكم الطبق
للاسف صورت بالهاتف لانو لاباراي شويية تغبني في نقل الصور

المقادير:
نحتاج طماطم لصنع صلصة
بطاطة مقطعة شرائح شوية خشينة
لحم مرحي متبل و نزيدلو بصل رابي
نحتاج بيض مغلي و بيض طازج هنا الكمية حسب الاشخاص
نحتاج عظام دجاج مغسولة


نوجد صلصة الطماطم و اللحم المفروم نقسموا على اثنين الجزء الاول نديرو على النار بما انو متبل نزيدلو غير الزيت و الجزء الثاني نضيفلو حبة بيض + شابلور
بعدما يطيب اللحم المفروم نديرو في روبو و نرحيه شوية لانو كي نكون نطيب فيه يدير تكتلات

1-لصنع افخاذ اللحم نحتاج عظام دجاج و جزء من اللحم المفروم اللي طيبناه و رحيناه نضيفلو شابلور و شوية بيض و نخلهم مليح مع بعض ثم نأخذ عظم دجاج و نبدا نشكل اللحم مث فخذ دجاج بهاد الشكل و الجزء الاخر نخلوه للبطاطا

و نكمل باقي الافخاذ على حساب افراد الاسرة
ثم نديرهم في الثلاجة يشدوا رواحهم مليح
2-في هاد الاثناء نوجد البطاطا
البطاطا نقطعها بهاد الشكل و نحلها من القدام


و نعمرها بالحم المفروم الطايب اللي رحيناه
بهاد الشكل **جزء درنالو البيض + الشابلور للافخاذ و جزء ما درنالوش البيض لنحشي بيه البطاطا**


البطاطا نكونو درلناها الملح من قبل
ثم نديرلها الشابلير غير من الامام مكان الفتحة اللي فيها اللحم ثم نديرها ف البيض ثم ف الشابلير و نقليهم اكرر نديرلهم غير من الامام




3-سلة اللحم
الان نرجع للجزء الاول تاع اللحم اللي خليناه اخضر متبل ما طيبناهش
نصنع بيه سلة اللحم
يكون عندنا بيض مغلي نقسموه على 2 و هادا على حساب افراد الاسرة و نصنع بيه سلة بهاد الشكل
سلة درتلها البيض و سلة درتلها الفرماج
و نحتاج يد للسلة و هي عبارة عن غصن قصبر او معدنوس و هاد الاخير نديروه بعدما نطيب السلات
تابعوا الصور تفهموا

ثم ندخلهم الفرن يتحمروا
في هاد الاثناء نجبد الافخاذ و نقليهم


و نقلي البطاطا باللحم
و ايلا زايدلك اللحم المفروم خلطيه مع صوص الطماطم
الطماطم درتها ف الصحن و حطيت عليها البطاطا المحشية
و بعدما يتحمروا السلات نوجد الطبق تاعي
و هادا هو الشكل النهائي












سلااااااام ان شاء الله يعجبكم الموضوع و تصوتولي








 


قديم 2012-12-30, 14:32   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
oum anas 69
مشرف سابق
 
الصورة الرمزية oum anas 69
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

mmmmmmmmmmmmmmm chahi ikhti fayza baraka allah fik inchallah mowafaka










قديم 2012-12-30, 14:33   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

واووووووووووووووووو رووووووووووووووووعة الله يعطيك الصحة فعلا تحفة الشكل والطبق ان شاء الله حظ موفق

وعجبني خطك هايل ربي يحفظك










قديم 2012-12-30, 14:33   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
دمعة مظلومة
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية دمعة مظلومة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

طبق رائع شكرا لك اختي










قديم 2012-12-30, 14:38   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
*سماح 94*
عضو محترف
 
الصورة الرمزية *سماح 94*
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

رااااااااائع اختي فايزة موفقة ان شاء الله










قديم 2012-12-30, 14:47   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عروبتي
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية عروبتي
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وااااااااااااااااااااااو اختي فايزة ماشاء الله عليك مبدعة
حظ موفق في المسابقة










قديم 2012-12-30, 14:51   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
قطوفها دانية
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة على الطبق ..بالتوفيق

كيفاش يتم التصويت؟










قديم 2012-12-30, 14:51   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
majda archi
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية majda archi
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ابدعت واحسنتي مشكورة










قديم 2012-12-30, 15:00   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
fella food art
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية fella food art
 

 

 
الأوسمة
شاف مطبخ الجلفة 
إحصائية العضو










افتراضي

اتمنى لكي حظ موفق ان شاء الله الطبق جاك روعةةة









قديم 2012-12-30, 15:26   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum anas 69 مشاهدة المشاركة
mmmmmmmmmmmmmmm chahi ikhti fayza baraka allah fik inchallah mowafaka
ربي يحفظك اختي شكرا على التشجيع









قديم 2012-12-30, 15:29   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
واووووووووووووووووو رووووووووووووووووعة الله يعطيك الصحة فعلا تحفة الشكل والطبق ان شاء الله حظ موفق

وعجبني خطك هايل ربي يحفظك
ربي يخليك اختي الغالية ام ياسين
هاديك ماشي كتبتي هههههه خويا كتبهالي انا كتن مشغولة مع الطياب










قديم 2012-12-30, 15:30   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة مظلومة مشاهدة المشاركة
طبق رائع شكرا لك اختي
تسلميلي اختي شكرا









قديم 2012-12-30, 15:31   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nokia2007dz مشاهدة المشاركة
رااااااااائع اختي فايزة موفقة ان شاء الله
ربي يخليك اختي نوكيا شكرا









قديم 2012-12-30, 15:32   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عروبتي مشاهدة المشاركة
وااااااااااااااااااااااو اختي فايزة ماشاء الله عليك مبدعة
حظ موفق في المسابقة
تسلميلي يا عسل شكرا









قديم 2012-12-30, 15:34   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
faizarbh
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية faizarbh
 

 

 
الأوسمة
المرتبة الثالثة 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطوفها دانية مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة على الطبق ..بالتوفيق

كيفاش يتم التصويت؟
شكرا اختي الغالية
و الله ما علابالي كيفاش يتم التصويت انظن حتى كل الاخوات يحطوا مواضيعهم و تجمعهم ام كوثر في موضوع و ادير استطلاع ممكن في نهاية الاسبوع









موضوع مغلق

الكلمات الدلالية (Tags)
مسابقة, مشاركتي, الرئيسي*, الطبق, كوزينتنا


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 23:16

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2023 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc