عشائي المعقووووودة من مطبخي

[حياة نور الدين]

[CENTER][SIZE="4"][INDENT][COLOR="black"][COLOR="black"]السلام عليكم
اليوم جبتلكم المعقودة من مطبخي درتها للعشاء بقالي الطعام من الفطوروزدتها هي و سلطة الطماطم والفلفل حار منطولش عليكم
المقادير
بطاطا الكمية حسب الرغبة مقشىرة ومغلية بالملح ومسحوقة جيدا
بصل مفروم
2 سنات ثوم مفرومين
معدنوس
ملح
فلفل اسود
راس الحانوت
بيض الكمية حسب كمية البطاطا وحجم البيضة انا في كيلو بطاطا نستعمل حبتان بيض صغار
جبن وهو اختياري نق
نخلط كل المكونات جيدا من الافضل نستعمل اليد نترك الخليط يرتاح قليلا لتتشرب البطاطا البيض
في مقلاة نضع كمية متوسطة من الزي تسخن،من جهة اخرى. ناخذ ملعقة بطاطا نضعها في الفرينة ثم نضعها على كف اليد ونبسطها ونضعها في الزيت لتقلى بعد ما تحمار من جهة نقلبلها على الجهة الاخرى ننزعها ونضعها فوق ورق ماص بعدها نقدمها في صحن التقديم مرفوقة بالليمون انا ماكانش عندي .
ملاحظة النار تكون ناقصة على الزيت لكي تطيب البطاطا من الداخل
نترككم مع الصور


[IMG][/IMG]

[..بسمة أمل ..]

مشكوووورة ربي يجازيك الخير

[حياة نور الدين]

[IMG][/IMG]

[tong2]

ممممممممممممم روعة
بصحتكم حبيبة

[حياة نور الدين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2

ممممممممممممم روعة
بصحتكم حبيبة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sarache

مشكوووورة ربي يجازيك الخير

شكرااااا على المرور العطر سنحولي بقيةالصور لم استطع تحميلها

[TITA TITA]

بصحتكم أختي ..باينة تشهي يعطيك الصحة

[omayoub2]

بارك الله فيك اختي الفاضلة.

[imen kasem]

44444444444444

[rahma2014]

بصحتكم ويعطيك الصحة

[x ام رحاب x]

يعطيك الصحة اتشهي بصحتك اختي وبصحت وليداتك

[ام احمد اسامة]

جزاك الله كل خير

[حياة نور الدين]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omayoub2

بارك الله فيك اختي الفاضلة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام احمد اسامة

جزاك الله كل خير

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة x ام رحاب x

يعطيك الصحة اتشهي بصحتك اختي وبصحت وليداتك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tita tita

بصحتكم أختي ..باينة تشهي يعطيك الصحة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة imen kasem

44444444444444

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rahma2014

بصحتكم ويعطيك الصحة

بارك الله فيكم على المرور العطر نتمنى جربوها