لامونة ساهلة وبنينة

[om wafaa]

المقدير :

1. نصف كاس زيت
2. نصف كاس سكر
3. ملعقة خميرة خبز
4. خميرة حلوة
5. قرصة ملح
6. فانيليا
7. فرينة حسب الحاجة
8. ماء الزهر لمن تحب
9. الكريمة
10. كاس حليب
11. كاس ماء
12. 4 معالق نشا او فرينة
13. 0.25 كاس سكر
14. ملعقة زبدة
15. 3 معالق ماء الزهر
16. التزيين:
17. معالق عسل للدهن
18. علبة قوفريط(حسب المتوفر)

طريقة التحضير

1. 
   
   العجينة:
2. نضع الحليب والزيت وخميرة نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة وخميرة الحلوة حتى تنضم العحينة نعجنها حتى تصبح لا تلتصق باليد وملساء
3. 
   
   نقسمها على اثنان ونتركها ترتاح مدة عشر دقائق
4. 
   
   بعدما ترتاح نخبزها على شكل دائري على سمك ما بين 1.5. سم 2,5و نتركها تتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها
5. نسخن الفرن جيدا وبعدها نكفئ من الاعلى ونشغل الاسفل فقط ثم ندخل الخبزة الفرن تطهى من الاسفل ثم نكفئ الاسفل ونشغل الاعلى حتى تطهى
6. 
   
   الكريمة:
7. نضع جميع المكونات مع بعض ونضعها على النار حتى تتكثف ننزعها من على النار ونغطيها بالبلاستيك
8. وبعدها نقسم الخبزة على اثنان ونفرش الكريمة في وسطها وندهن الوجه بالعسل ثم نزينه بالقوفريط او حسب المتوفر
9. وشهية طيبة
   

[اميريم19]

يعطيك الصحة اختي ام وفاء تشهي وهايلة للسحور

[دنيا الامل 18]

شكراااااااااااااا