طريقة تحضير صابلي القبعة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الوصفات المنقولة

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طريقة تحضير صابلي القبعة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-09-05, 21:29   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
bake
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي طريقة تحضير صابلي القبعة

اليوم نشرت وحدة في الفيس بوك طريقة تحضير صابلي القبعة انا عجبني جبيت نوريهولكم
التحضير :
لعجينة الصابلي
نأخد المارغرين الطرية مع السكر نخفقها جيدا حتى يبيض الخليط نضيف البيضة ونخلط
ثم نضيف النشاء والفانيليا نخلط الخميرة مع القليل من الفرينة ونضيفها ونخلط
دون العجن نواصل بإضافة الفرينة تدريجيا إلى غاية الحصول على عجينة صابلي عادية
نرش طاولة العمل بالفرينة و نبسط العجينة بسمك 4 ملم
بواسطة قطاعة مسننة نقطع دوائر
[IMG][/IMG]
نرش صينية فرن بالفرينة ونرص الدوائر داخل الصينية ونخبزها في فرن 180° لمدة 10 د إلى 15 د
نختار شوكولات makson و مشي غالية
[IMG][/IMG]
نذوبها دون أي إضافات كما هي فوق حمام مائي
لما تذوب نزيلها من على النار
ونأخد قالب سيليكون عادي لا توجد به أي زخرفات على شكل حفر
نمرر الشكولاطة بإصبعنا في كل فراغات القالب
لا تستغربن إضطررت لإستخدام إصبعي لأنها الطريقة الوحيدة التي نستطيع التحكم بها في الشكولاطة داخل القالب بحيت توزع بشكل متساوي
[IMG][/IMG]

بعد طلي فراغات القالب بالشوكولاطة نضع القالب في الثلاجة وننتظر حتى تجمد الشوكولاطة
نخرج القالب ونعيد طلي الفراغات بنفس الطريقة أي نعمل طبقة ثانية من الشوكولاطة
كي نحصل على طبقة متينة ولا تنكسر
نعيد القالب للثلاجة ولما تجمد الشوكولاطة نخرج القالب
ونتركها كما هي نملأ فراغات الشكولاطة بالحشو
[IMG][/IMG]
بواسطة إسفنجة نمسح حبات الشكولاطة بلماع ذهبي ( nacré doré
[IMG][/IMG]









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-09-05, 22:01   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-05, 22:03   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
bake
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

merciiiiiiiiiiiiiiiii okhtiii










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-05, 22:13   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
ام الهضاب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

فعلا يستحق النقل يهببببل يعطيك الصحة يهببببل










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-05, 22:20   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
bake
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب مشاهدة المشاركة
فعلا يستحق النقل يهببببل يعطيك الصحة يهببببل
merciiiiiiiiiiiiiiii









رد مع اقتباس
قديم 2014-09-05, 22:30   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
wassila134
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

تحفة يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-05, 22:40   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
اﻻء الرحمن
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة عجبتني الحلوة لكن اذا ممكن تقوليلي واش هو الحشو اللي راهو داخل الشوكوﻻ وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-05, 22:56   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
ريتاج تيارتية
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ريتاج تيارتية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووووووعة شكراااااا حبيبتي ربي يحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-06, 10:36   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
bake
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اﻻء الرحمن مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة عجبتني الحلوة لكن اذا ممكن تقوليلي واش هو الحشو اللي راهو داخل الشوكوﻻ وشكرا
الحشو كيما تحبي انت كوكاو ولا لوز ولا حليب نستلي....... واش تحبي انت









رد مع اقتباس
قديم 2014-09-06, 11:19   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيكً










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-06, 12:55   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
nibou
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

إيه صح راني شفتها في وحد المنتدى و عجبتني و شكرا ليك










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-06, 13:05   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
chetoui
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكراربي يحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-06, 13:19   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام سهام 02
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-06, 13:40   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

روووووووووووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2014-09-06, 15:18   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
نهى اسطاوالي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الوصفة هايلة اللهم بارك
عجبتني بزاف ربي يعطيك ما تتمناي ان شاء الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
القبعة, تحضير, صابلي, طريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 16:55

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc