موضوع مميز الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم - الصفحة 7 - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

الجزء الثالث من وصفات حراير واش طيبتي اليوم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-02-27, 17:12   رقم المشاركة : 91
معلومات العضو
نوال عيسى
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية نوال عيسى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رزيقة16 دجاج محمر من يدين ماما الغالية

دجاجة متبلة بعد مانكونو تبلتها مليح في طبسي نسكرفجو الثوم قيس راس و نصف لانو الثوم هي الصح نزيدو فوقها الملح شوية فلفل اسود راس الحانوت كروية توابل خاصة با الدجاج وريقات زعيترة و الرند نجيبو الدجاجة ندهنوها بهاديك التتبيلة كما راهي فا الصورة و نخلوها فا الثلاجة 2 و لا 3 ساعات قد ما تتمرينا مليح


هادو الادوات المستعملة


هنا كي ربطناها و دهنها با لاموطارد

هنا درناها فا الفرن اطيب مدة ساعة و لا ساعة و 20 دقيقة حسب حجم الدجاجة

ا هانا كي تحمرت الله الله ملحقتش باش نصورها كامل








 


رد مع اقتباس
قديم 2016-02-27, 17:26   رقم المشاركة : 92
معلومات العضو
نوال عيسى
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية نوال عيسى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

أم محمد تاج










رد مع اقتباس
قديم 2016-02-27, 18:19   رقم المشاركة : 93
معلومات العضو
أ م ساجد وسيم
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية أ م ساجد وسيم
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة على الوصفات الرووووووووعة ربي يجازيكم خير في دنيا ولاخرة










رد مع اقتباس
قديم 2016-02-27, 18:21   رقم المشاركة : 94
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الفرق بين زيت الزيتون الاصلي و المغشوش انا هي رزيقة

زيادة عن رائحة الزيتون لي لازم تكون في الزيت تاعك كاينة استوس ديرها يما هو انو تحطي شوية زيت داخل سوكوب صغيرة و تحطيها في الفريجيدار هكذاك ليلة كاملة اذا لقيتي الزيت تاعك جمدت تولي و كانها سمن طري هذاك يعني انها غير مغشوشة و اذا بقات كيما هي فيعني انها مغشوشة و عليه العوض .










رد مع اقتباس
قديم 2016-02-27, 21:38   رقم المشاركة : 95
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

بطاطا كوشة lahna moka
















رد مع اقتباس
قديم 2016-02-29, 22:14   رقم المشاركة : 96
معلومات العضو
نوال عيسى
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية نوال عيسى
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رزيقة16 شكشوكة خفيفة و بنينة


نشوي االفلفل لحلو الاحمر لازم اكون احمر و نزيدو نشويو حبيبات طمامم نزيدو حبة و لا 2 بادنجال نخلهم علي جنب نزيدو الحار من الضروري البنة تاحا كي جي حارة
نجيبو الطماطم المشوية نقيوها نقطعوها في مقلة نزيدولها الثوم نقطعوها دوائر منسكرفجوش من بعد نديرو الملح و نخليوها طيب علي نار قليلة منديروش الما الثوم طيب فا الما تع الطماطم في هاداك الوقت حنا نقو الفلفل لحلو و البدنجان كينشوفو الثوم طاب نديرو الفلفل و البدنجان نديرو فوقهم الزيت الفلفل الاسود شوييييية طماطم مصبرة و دائما علي نار قليلة نخلوه اطيب شوية من بعد نعقدوه با البيض ونفرغو عليها زيت الزيتون با الصحة و الهناء
ملاحضة لي ميحبش البدنجان من الممكن الاستغناء عليه ليس ضروري










رد مع اقتباس
قديم 2016-02-29, 22:57   رقم المشاركة : 97
معلومات العضو
ام هدول
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام هدول
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-01, 10:52   رقم المشاركة : 98
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

خبز الدار باللبن ام سارة 18

















رد مع اقتباس
قديم 2016-03-01, 11:02   رقم المشاركة : 99
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

البسبوسة قمر 77


نحط كاس و نصف سميد عادي ما شي رطب
نصف كاس نواد كوكو رائعة بيه
نصف كاس سكر
ثلاث ارباع كاس زيت
كاس حليب
واحد خمارة كيميائية و زيست برتقال و فاني
نخلطهم بفرشيطة و نخليها تريح نصف ساعة في هذ الاثناء نخدم الشاربات كاس و نصف ما يغلي كي يغلي مليح نضيفلو كاس و نصف سكر
كي يطيب نضيفلو عصير برتقالتين
كي تريح نحط نصف العجينة في المول اللي راح تطيب فيه انا السنيوة نتاعي درتلها عبرة و نصف و ندخل السنيوة للفرن عشر دقايق قيس ما تحكم روحها
في هذ الاثناء نخدم الكريمة هي فكرة ليزاتي دارتها في مسابقة كي طبقت هذ البسبوسة جات روعة
كاس و نصف حليب
نصف كاس كريم فريش
ثلاث مغارف سكر
مغرفين معمرين مايزينة
زيست البرتقال و الفاني
نخرج البلاتو نصب فيه الكريمة سخونة
و نروح للعجينة اللي بقات نضيفلها قليل من الحليب باش تمشيلي كي نصبها فوق الكريمة و ندخلها للفرن كي يحمارو الحواشي نحمرها من فوق
و كي يتطيب نفصل بموس الحواش على السنيوة و نسقيها و نخليها تبرد ملييح و بالصحة و الراحة.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.
إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ملاحظة:
انا نوصل الكريمة للحاشية و تجي شامخة شوفي الصور


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.



إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.


إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

البنات دخلو الموس على الحواشي كي تطيب و افصلوهم على السنيوة و ديرو السيرو في طاس سقو الفوقاني و مبعد مشو على الحواشي و كي تشرب عاودو مشو على الحواشي طبعا هي سخونة و السيرو بارد راح تشرب كامل هذاك السيرو اللي فيه عصير البرتقال و تجي مشمخة كيما الفوقاني كيما التحتاني و كي تبات ما نحكيلكمش على البنة .










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-01, 17:08   رقم المشاركة : 100
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الارز انا هي رزيقة

درتو بهذيك الصوص لي طلقتها الشاورما في الساشي تاعها لاني طيبتها في ساشي كويسون. فورت شوية خضرة (زروديا مقطعة صغيرة مع بطاطا مع كورجيت مع جلبانة ) كي طابو رميتهم في هذيك الصوص انا جاتني قيس كاس و زدت فيها شوية كمون و شوية فلفل كحل و مغرفة صغيرة طماطم مصبرة و خلطهم بشوية و زدت فيها فلفلة حلوة مقلية مقشرة و مقطعة قطع كبيرة شوية باه تبان. في هذ الاثناء كنت طيبت الروز تاعي عادي في ماء فيه ملح مع مغرفة زيت زيتون مع نص مغرفة كركم لاجل االلون الاصفر مع ورقة رند. كي يطيب الروز قطريه في كسكاس ثم ارميه في هذيك الصوص و خلطيه معاها و خليه يتشرب منها على نار هادية قيس 2 الى 3 دقائق .

و اذا معندكش هذيك لا صوص ممكن تشوفي هذ الرابط اختي المشاركةرقم 1554
https://www.djelfa.info/vb/showthread...12996&page=104

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-01, 17:13   رقم المشاركة : 101
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

بيسكوي التفاح كراميليزي انا هي رزيقة

فقط مكانش عندي ياوورت فعوضته بلبن و النتيجة روعة روعة دون مبالغة. يعني يا لبنات اذا ماكنش متوفر ياوررت تقدرو تعوضوه بلبن. انا درت 3 بيضات مع كاس سكر و نصف كاس لبن و نصف كاس زيت و 1 لوفور مغربلة مع 3 كؤوس مش معمرة فرينة . و متنشاوس انو سر البيسكوي هو انكم تخلطو البيض و السكر حتى يتضاعف حجمه مثل الجينواز .

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ملاحظة :
حقا هذ اليسكوي درتو بكرامال محضر على طريقة ام اماني ربي يحفظها. هايل هايل هايل

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.














رد مع اقتباس
قديم 2016-03-01, 17:21   رقم المشاركة : 102
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

حلوى جافة بالنواد كوكو و النوتيلا oum ibrahim

انا حرفت شوية عمرتها بخليط كابريس ذايبة مع حبيبات شوكولا و الباقي درت بيه هاذوك الخطوط وهي فكرة حبيبتي ام اسلام الغايبة ان شاء الله تكون بخير

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

ودي تشبهلها لكن ما جربتهاش قلت ممكن تفيدكم

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.











رد مع اقتباس
قديم 2016-03-01, 17:53   رقم المشاركة : 103
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

الرووز بالمرقااز lyzzabel


في طاجيين تقيل نحط المرقاز يطييب بدون اي إضافاات و ما نخليهش ينحرق يعني لمجر ما يدخله الطيااب و نحييه ،، نصفي ليدام لي طلقه المرقاز و نضيف مورصو تاع ما رغريين و نحط فيه سنات ثوم مقطعين رقيييق و نقلي غي شوية و نضيف كمية من الروز حسب الرغبة نكون غسلته عدة مراات و صفيته من قبل ،، نتبل بالملح و الفلفل الأسود و شوية سكنجبيير و شوية كركب و فلفل احمر و نقلي مع التقلييب على نار هادية ،، كي يتبدل لون الرووز و يتشرب النكهاان نضيف عود قرفة و ورقاات رند و نمرق بالماء سخووون و نغطيع و نخليه يطيب على نار متوسطة ،، كي يقرب يطيب و ينشف المرق نحط عليه المرقاز لي طيبته من قبل و نخليه يكمل الطياب 5 دقاايق و نطفي عليه و نخليه مغطي 5 د أخرى و نقدمه بألف صحة و هنا.










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-01, 18:00   رقم المشاركة : 104
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

أفخاذ الدجاج المحشية زينب 83

ديسوسيت الأفخاذ و حطيتها في ماء و ليمون و ملح
وجدت تتبيلة لي هي
ملعقة زيت ملعقة موتارد ملعقة طماطم مصبرة ملح ، شوية هريسة ، ثوم مهروس ، و كسبر حشيش مقطع و كسبر مرحي مع ثوم يابس مرحي و شوي كركم و عصرة ليمون

تبلت الدجاج بالتتبيلة من داخل و من برى ملييح و مباعد حشيتهم بلحم مفروم مع حبات زيتون اخضر دبشة ثوم ملح و بهارات و شوي جبن قطع خيطتهم و كنت مزروبة حطيتهم في اكياس الشواء مع نص حبة ليمون و راس فلفل حار و طيبتهم في الفرن.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-01, 18:03   رقم المشاركة : 105
معلومات العضو
idron0
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية idron0
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير 
إحصائية العضو










افتراضي

شكشوكة فول ام سراج و ملاك










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:17

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc